بایگانی مطالب خواندنی  جالب..
بایگانی مطالب خواندنی  جالب..

بایگانی مطالب خواندنی جالب..

1 -اشتباهات رایج جوانان در سن 20 تا 30 سالگی. 2 - واین کارها را متوقف کنید تا همیشه شاد بمانید.

موضوع: اشتباهات رایج جوانان در سن 20 تا 30 سالگی

 

 
 


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


خوشبختانه دهه ۲۰ زندگی دوره ای است که می توان اشتباهات گذشته را جبران کرد، اما برخی انتخاب ها هستند که شاید نتوان براحتی از پس جبران آن برآمد. ما در اینجا اشتباهات رایجی را که جوانان در دهه ۲۰ زندگی مرتکب می شوند، برایتان آورده ایم تا از آنها درس بگیرید.

1. گمان می کنید تحصیلات و استعداد برای موفقیت کافی است

اگر چه استعداد ذاتی، توانایی بالا و فارغ التحصیل شدن از معتبرترین دانشگاههای جهان خوب است اما برای موفقیت کافی نیست و شغل آینده شما را تضمین نمی کند. "من دهه بیست زندگی ام را در محیط های کاری زیادی گذراندم و به این نتیجه رسیدم که پشتکار، ثبات قدم، تلاش و انرژی وافر شغل من را تعریف می کنند و موفقیت بدون این ها امکان پذیر نیست."

2. سلامت خود را نادیده می گیرید

هر چه سن شما بالاتر می رود، بیشتر به این نتیجه می رسید که دوران نوجوانی و جوانی هیچگاه باز نمی گردند و شما انرژی سابق را در هیچ دوره دیگری از زندگی پیدا نخواهید کرد. به عنوان مثال در سن ۲۸ سالگی بیرون ماندن از خانه تا نیمه های شب و خوشگذرانی با دوستان چون گذشته برایتان لذت بخش نخواهد بود یا می فهمید که عاداتی مانند سیگار کشیدن یا رژیم غذایی ناسالم چقدر به سلامتی بدنتان آسیب می رساند. بنابراین در این دوران نه تنها به سلامت فیزیکی بلکه به سلامت روحی خود نیز باید توجه کامل داشته باشید.

3. به فکر پس انداز کردن پول نیستید

تحقیقی نشان داده ۶۹% افرادی که در سن ۱۸ تا ۲۹ سالگی به سر می برند، تا کنون هیچ پس اندازی برای دوران بازنشستگی خود نداشته اند. شاید دوران بازنشستگی به نظرتان دور آید اما اگر به اهمیت پس انداز در این دوران پی نبرید، ضررهای زیادی در آینده به خود خواهید رساند.

4. فکر می کنید شادی مساوی با پول است

اگر چه پول شادی می آورد اما برای موفقیت کافی نیست. اگر تمام عمر خود را به جای آرزو و علاقمندی هایتان به دنبال پول باشید، در آینده ای نه چندان دور پشیمانی به سراغ تان می آید.

5. کارهای سخت را رها می کنید

شاید تمام کردن یک رابطه عاطفی یا اخراج شدن از کار برایتان سخت باشد اما به جای فرار از آنها یا پیدا کردن کارهایی ساده تر، باید از شکست خود درس بگیرید و از آن به عنوان فرصتی برای رشد و پیشرفت خود استفاده کنید.

6. به دیگران اجازه می دهید تا برای شما تصمیم بگیرند

زمانی که در دوراهی قرار می گیرید و قدرت تصمیم گیری ندارید، به دیگران اجازه می دهید تا راه شما را انتخاب کنند اما این را بدانید که شما بیش از هر شخص دیگری به صلاح زندگی خود آگاهید پس برای مسیر زندگی تان خود تصمیم بگیرید.

7. کم صبر هستید

بهتر است به جای نگرانی درباره آینده، تمرکز خود را بر حال بگذارید. من در دهه ۲۰ زندگی خود تصور می کردم که باید هر چه سریع تر به تمام اهداف زندگی ام برسم و تنشی که این طرز فکر به من منتقل می کرد، در تمام کارها نتیجه ای برعکس می داد. پس عجول نباشید و با آرامش قدم هایتان را بردارید.

8. سعی دارید تمام اطرافیان را خشنود کنید

زمانی که برای اولین بار در جمعی حضور می یابید، به عنوان مثال در شرکتی استخدام می شوید، طبیعی است که برای به دست آوردن دل دیگران مانند رئیس، همکاران و غیره تلاش کنید و علارغم این که می دانید برخی از آنها با شما میانه خوبی ندارد، به راهتان ادامه می دهید اما این را بدانید که با این روش به زودی پشیمانی به سراغ تان می آید و روزی می رسد که آرزو می کردید ای کاش از همان روزهای اول برای خشنودی دیگران تلاش نمی کردید.

9. هیچ رابطه ای پایان ندارد

آیا فکر می کنید که دوست دوران دانشگاه تان برای همیشه با شما خواهد ماند؟ شما باید بدانید که کدامیک از آنها برای شما اهمیت و بیشترین تاثیر را در زندگی دارند سپس برای ادامه رابطه با آنها تصمیم بگیرید.

10. نقل مکان حلال تمام مشکلات است

سفر و نقل مکان به خصوص در دهه ۲۰ زندگی، شاید چیزهای خوب بسیاری برای شما به همراه داشته باشد اما فکر این را که با تغییر موقعیت خود ناگهان راه و مسیر زندگی تان نیز تغییر می کند، از خود دور کنید.

11. اطرافتان را پر از دوست می کنید

افرادی که در زندگی شما وجود دارند، تاثیر زیادی هم بر شکست و هم بر موفقیت تان خواهند داشت. آنها می توانند بر تمام جنبه های زندگی تان، از شیوه لباس پوشیدن گرفته تا ورزشی که می کنید و پولی که به دست می آورید، تاثیر بگذارند. بنابراین اگر می خواهید اطراف خود را از دوستانتان پر کنید، در انتخاب آنها نهایت دقت را به خرج دهید.

12. همه چیز را سیاه و سفید می بینند

اگر زاویه دید شما تک بعدی است و فکر می کنید آنچه به شما سود می رساند، موجب ضرر به دیگران می شود، بهتر است آن را هر چه زودتر تغییر دهید.

13. به دنبال شریک زندگی خود می گردید

برخی افراد در دهه ۲۰ زندگی شان دوست دارند مجرد باشند و برخی دیگر به دنبال شریکی برای زندگی خود می گردند. گروه دوم خیال می کنند که پیدا کردن فردی ایده آل ساده است اما در زندگی واقعی رابطه های بلند مدت احتیاج به تلاش، پذیرفتن کمبودها، گذشت، انعطاف پذیری و غیره دارد که ساده به دست نمی آید.

14. برای سالهای بعد خود برنامه ریزی می کنید

پیش بینی اینکه در آینده شما چه خواهید شد یا چه مسیری را انتخاب خواهید کرد ساده نیست بنابراین نگران ۵ سال دیگر خود نباشید و سعی کنید روی اهداف کوتاه مدت خود تمرکز کنید.

ترجمه از پردیس بختیاری
 


این کارها را متوقف کنید تا همیشه شاد بمانید

 

 
 


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


کم می‌خندید؛ احساس تنهایی می‌کنید؛ از رابطه‌ی خود با خانواده، همکاران و کارمندان‌تان ناراضی هستید؛ همه‌چیز دارید و انگار هیچ‌چیز ندارید؛ در یک کلام و آنطور که باید "شاد نیستید".

اما آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که چرا شادی، خنده و رضایت در زندگی روزمره‌ی شما کم است؟ منبع این غم شما هستید یا دیگران؟ شاید بیرون از شما، در خانه، خیابان، محل کار و تحصیل یا هرجای دیگر این دنیا، هیچ‌چیز سر جای خودش نباشد اما این خودِ شما هستید که احساس شادی را در خود از بین می‌برید. برای ترک کردن این ۱۰ کار تمرین کنید تا شادی را دوباره بازیابید.
 

سرزنش دیگران

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


همه اشتباه می‌کنند؛ کارمندان‌تان انتظارات شما را برآورده نمی‌کنند؛ فروشندگان، اجناس را به موقع تحویل نمی‌دهند؛ خلاصه همه کاری می‌کنند که شما مدام به خاطر اشتباهات پیش‌آمده آنها را سرزنش کنید. اما شاید شما هم باید سرزنش شوید!

به این فکر کرده‌اید که شاید آموزش‌های شما مناسب نبوده باشد؟ شاید انتظارات زیادی داشته‌اید و خواسته‌اید که خیلی زود برآورده شوند؟ پذیرفتن مسئولیت یک اشتباه در بیشتر مواقع نشان از توانمندی شما دارد. این مسئولیت‌پذیری سبب می‌شود که برای کارهای بعدی تمرکز بیشتری داشته باشید تا همه‌چیز بهتر و هوشمندانه‌تر پیش رود؛ چیزی که شما را شادتر خواهد کرد.
 

خودنمایی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


هیچ‌کس شما را به خاطر لباس‌ها، ماشین، املاک، مقام و آنچه ‌به‌دست آورده‌اید، دوست ندارد. ممکن است مردم اینها را دوست داشته باشند اما این به معنی دوست‌داشتن شما نیست! شاید اینگونه تظاهر کنند که شما را دوست دارند اما این دوست‌داشتن کاملاً سطحی و غیرواقعی است و رابطه‌ای که بر این اساس شکل بگیرد یک رابطه‌ی واقعی نیست.

رابطه‌های واقعی شما را شادتر می‌کنند و این رابطه‌ها تنها زمانی شکل می‌گیرد که تظاهر را کنار بگذارید و سعی کنید خودتان باشید.
 

وابستگی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


وقتی می‌ترسید یا احساس ناامنی می‌کنید، سعی می‌کنید هرآنچه در اختیار دارید را محکم نگه دارید! حتی اگر بدانید این نگه داشتن و وابستگی برای شما خوب نیست.

نگه داشتن چیزی که شما تنها فکر می‌کنید به آن نیاز دارید، شما را شاد نمی‌کند. آن را رها کنید تا بتوانید برای چیزهایی که دوست دارید به دست بیاورید تلاش کنید. "تلاش" کمک می‌کند که حس بهتری نسبت به خود به دست بیاورید و شاد باشید.
 

قطع کردن حرف مردم

گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


قطع کردن حرف دیگران ممکن است به روش درستی انجام شود و بی‌ادبانه نباشد اما وقتی حرف کسی را قطع می‌کنید، غیر مستقیم به او گفته‌اید:"به تو گوش نمی‌کنم و بر اساس آنچه خودم تشخیص می‌دهم تصمیم خواهم گرفت."

می‌خواهید مردم شما را دوست داشته باشند؟ به حرف‌های آنها گوش کنید. روی چیزی که می‌گویند تمرکز کنید و سؤال بپرسید تا مطمئن شوند که شما فهمیده‌اید چه می‌گویند. آنها به همین دلیل عاشق شما خواهند شد و شما عاشق احساسی که پیدا می‌کنید خواهید شد.
 

غُر زدن

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


جملات شما قدرت دارند، به‌ویژه روی خود شما. غر زدن درباره‌ی مشکلات‌تان به شما بدترین احساس را خواهد داد. اگر چیزی اشتباه است، زمان را با شکایت کردن هدر ندهید. تلاش خود را بر روی ساختن یک موقعیت بهتر متمرکز کنید. درباره‌ی مشکلات حرف نزنید، در‌این‌باره حرف بزنید که چطور می‌توان آنها را حل کرد.

در مورد دوستان‌تان نیز همین سیاست را در پیش بگیرید. دوستان تنها شانه‌ای برای گریه‌کردن نیستند؛ آنها به یکدیگر کمک می‌کنند تا زندگی بهتری داشته باشند.
 

کنترل کردن اطرافیان

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


درست است! شما رئیس هستید؛ غول صنعت هستید و دنیا را سر انگشت‌تان می‌چرخانید! اما چیزی که باید برای کنترل آن تلاش کنید خودتان هستید! اینکه مدام برای کنترل و هدایت اطرافیان تلاش می‌کنید یعنی شما، اهداف‌تان، رویاهاتان و عقایدتان از آنها اهمیت بیشتری دارید.

کنترل دیگران به یک نیرویی شبیه به ترس یا فشار نیاز دارد که در نهایت احساس خوبی به شما نخواهد داد. به‌جای کنترل‌کردن، افرادی را بیابید که با شما هم‌مسیر هستند. آنها سخت‌تر کار خواهند کرد، لذت بیشتری به شما خواهند داد و روابط شخصی و کاری بهتری خواهند ساخت؛ همه‌ی چیزهایی که با آنها شادتر خواهید بود.
 

انتقاد کردن

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


شما تحصیلات بیشتری دارید؛ باتجربه‌تر هستید و چند پیراهن بیشتر از اطرافیان پاره کرده‌اید؛ اما این به معنی باهوش‌تربودن، بهتر بودن یا روشفنکربودن شما نیست. این ویژگی‌ها درنهایت شما را تک و بی‌همتا ساخته‌اند، اما این شما هستید و نه دیگران!

افراد متفاوت هستند؛ نه بهتر و نه بدتر از یکدیگر، آنها فقط متفاوت هستند. اگر به جای دیدن کاستی‌ها، تفاوت‌ها را درک کنید، خود و مردم را به شکل بهتری خواهید دید.
 

موعظه‌کردن برای دیگران

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


انتقاد، یک برادر دوقلو به نام "موعظه" دارد؛ برادرهایی با یک پدر به نام "قضاوت"! موعظه کردن دقیقاً به این معنی است که دیگران هیچ‌چیز نمی‌دانند و آنچا شما می‌دانید درست است. وقتی که شما با قاطعیت بیش ‌از اندازه سخن می‌گویید مردم تنها شما را می‌شنوند، گوش نمی‌کنند. همین چیزهای کوچک باعث می‌شود که احساس شادی کمتری کنید.
 

زندگی در گذشته

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گذشته ارزشمند است و کتمان آن امری اجتناب ناپذیر است. اما باید از اشتباهات خود و دیگران در گذشته درس بگیرید و سپس اجازه بدهید زمان پیش برود. وقتی اتفاق بدی برای شما می‌افتد، به این چشم به آن بنگرید که شانسی برای یادگرفتن برای شما پیش آمده است و پیشامدهای بد دیگران را نیز فرصتی برای مهربانی، بخشش و درک بدانید.

آنچه در گذشته‌ی شما اتفاق افتاده است تنها شما را داناتر کرده است و ضرورتاً تعریف شخصیت شما نیست. بنابراین آن را فراموش کنید و پیش بروید.
 

ترسیدن

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


همه‌ی ما می‌ترسیم؛ از چیزهایی که ممکن است اتفاق بیفتد و یا نیفتد؛ از آنهایی که می‌توانیم تغییر دهیم و آنهایی که نمی‌توانیم؛ از چیزهایی که می‌توانیم انجام دهیم و آنها که نمی‌توانیم و در نهایت از قضاوت دیگران درباره‌ی خودمان. بهتر است برای رسیدن به یک تصمیم درست کمی بیشتر تأمل کنیم و برای یافتن جایگزین‌های مناسب بیشتر تحقیق کنیم.

ما روزها، هفته‌ها، ماه‌ها و سال‌های زیادی را پشت سر گذاشته‌ایم و به رویاهای خود رسیده‌ایم، نباید اجازه دهیم که ترس‌ها ما را به عقب برانند. هرچیزی که برای آن برنامه‌ریزی کرده‌اید، هرچیزی که برای آن تخیل کرده‌اید، هر چیزی که رویای آن را دیده‌اید، از امروز آغاز خواهند شد. اگر می‌خواهید که یک کسب‌وکار داشته باشید، شغل خود را تغییر دهید، و یا یک بازار هدف جدید را توسعه دهید، اولین قدم را بردارید.


ترس را کنار بگذارید و شروع کنید. امــــــــروز گران‌بهاترین دارایی شماست و تنها چیزی است که شما باید واقعا از هدر رفتن آن بترسید.
 


چند تن از بانوان موفق ایرانی در عرصه جهانی.

چند تن از بانوان موفق ایرانی در عرصه جهانی


به گزارش مجله برترین ها و به نقل از مجله دیده بان - مونیکا قایدی: اینها تعدادی از بانوان موفق ایرانی در جهان هستند که آوازه شهرت شان تا به اینجا هم رسیده است. اغلب آنها در ایران به دنیا آمدند و بعدا به خارج از کشور رفته و آنجا مدارج ترقی را طی کرده و هم اکنون چهره های موفق و تاثیرگذاری هستند اما ملیت و پیشینه ایرانی خود را فراموش نکرده اند و مفتخرند که خون ایرانی در رگ هایشان جاری است. ما هم به آنها و تلاش شان برای موفقیت و رشد علم و تکنولوژی و فرهنگ در جهان افتخار می کنیم و امیدواریم این دانش و توان، روزی برای کمک به ساختن ایرانی بهتر هم به کار گرفته شود ...

 

لیلی افشار
نخستین بانو با دکترای گیتار


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


متولد 1338 در تهران، از 10 سالگی فراگیری گیتار را آغاز کرد. وی با درجه لیسانس و فوق لیسانس موسیقی در رشته نوازندگی گیتار از "کنسرواتوار بوستون" و "کنسرواتوار موسیقی نیوانگلند" فارغ التحصیل شد و نخستین زنی در جهان بوده که موفق به اخذ درجه دکترا در نوازندگی گیتار شده است.

خانم افشار مدتی نیز در "مرکز هنرهای تجسمی بناف" و "فستیوال موسیقی اسپن" تحصیل کرده و دیپلم افتخاری "آکادمی موسیقی کیجانادرسی ینا" ایتالیا نیز به وی اعطا شده است.

او مدارک دیگری نیز در نوازندگی گیتار از کنسرواتوار موسیقی بوستون، نیوانگلند و دانشگاه ایالتی فلوریدا دارد. وی در مرکز آموزش هنرهای زیبای بناف (Bnaff) تحصیل کرده است. دارای مدرک افتخاری از آکادمی موسیقی کیجیانا واقع در شهر سی ینای ایتالیاست.

لیلی افشار کرسی پروفسوری خود را برای "دانشگاه ممفیس" در سال 1989 به دست آورده و 18 سال است برنامه لیسانس و فوق لیسانس و دکترای نوازندگی گیتار در دانشگاه ممفیس را اداره می کند که در آنجا نیز جایزه استاد برجسته دانشگاه در سال 2000 به وی تعلق گرفته است.
 


مریم میرزاخانی
یکی از 10 مغز برتر آمریکای شمالی با لقب سدشکن

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


دکتر مریم میرزاخانی، استادیار جوان دانشگاه "پرینستون"، به عنوان یکی از 10 مغز برتر آمریکای شمالی معرفی شد و به او لقب سدشکن دادند. مریم میرزاخانی در سال های 73 و 74 (سال سوم و چهارم دبیرستان) از مدرسه فرزانگان تهران موفق به کسب مدال طلای المپیاد ریاضی کشوری شد و بعد از آن در سال 1994 در المپیاد جهانی ریاضی هنگ کنگ با 41 امتیاز از 42 امتیاز مدال طلای جهانی گرفت. سال بعد یعنی 1995 در المپیاد جهانی ریاضی کانادا با 42 امتیاز از 42، رتبه یک طلای جهانی را به دست آورد.

میرزاخانی از جمله بازماندگان سانحه غم بار سقوط اتوبوس حامل نخبگان ریاضی دانشگاه صنعتی شریف به دره در اسفندماه سال 76 است.
 


رکسانا مصلحی
محقق معروف در زمینه سرطان

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


پروفسور رکسانا مصلحی یک متخصص ژنتیک است. او در ایران زاده و در کانادا بزرگ شده و در دانشگاه کلمبیا تحصیلات خود را سپری کرد و هم اینک استادیار دانشگاه آلبانی، دانشگاه ایالتی نیویورک است.

پژوهش های او به مطالعه سرطان و نشانه های آغازین آن اختصاص دارد و از طریق پژوهش هایش، به درک علل ارثی بیماری ها و تاثیرات متقابل ژن - محیط بر خطر گسترش بیماری کمک کرده است. مصلحی جوایزی را نیز در زمینه تدریس و شیوه خوب علم آموزی دریافت کرده است.
 


انوشه انصاری
موفق در بیزینس و صنعت، اولین بانوی کیهان گرد

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


انوشه انصاری متولد مشهد در سال 1346 خورشیدی است. انوشه همیشه عاشق فضا و فضانوردی و در پی راه یافتن به فضا بوده است. وی اولین فضانورد ایرانی الاصل دنیا و اولین زن کیهان گرد و چهارمین نفری است که هزینه سفر فضایی خود را پرداخت کرده است. او همچنین پس از عبدالاحد مومند فضانورد افغان دومین فضانورد فارسی زبان است.

انصاری تا سن 16 سالگی در وطن زیست و سپس به همراه خانواده اش به ایالات متحده مهاجرت کرد و پس از اخذ مدرک کارشناسی ارشد در رشته مهندسی الکترونیک، برای کار به سراغ شرکت هایی چون MCI و COMSAT رفت و پروژه های موفقیت آمیزی را در آن شرکت ها به سرانجام رساند.

او چندین مقاله و دو پاتنت برای کار روی "عملگرهای اتوماتیک" و "گره های یک شبکه بیسیم" دارد. او همچنین دومین مدرک کارشناسی ارشد خود را در رشته ستاره شناسی دریافت کرد.

در سال 1994 میلادی مطابق با 1372 خورشیدی، انوشه به همراه همسرش حمید و برادر همسرش امیر انصاری شرکتی به نام تله کام تکنولوژی (TTI) را در تگزاس پایه گذاری کردند. انوشه انصاری در سال 2000 جایزه نخست کارآفرینی ملی ایالات متحده امریکا را به دست اورد. در سال 2001 مجله فورچیون، انوشه را در لیست تاجران موفق ثبت کرد. بعد از فروش کمپانی TTI انوشه و همسرش شرکت دیگری به نام پرودی (Prodea) را پایه گذاری کردند که انوشه مدیرعامل و رییس این شرکت است.
 


ماریا خورسند
مادر معنوی تکنولوژی بلوتوث

گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


ماریا خورسند، یکی از مدیران مشهور صنعت آی تی جهان است. هر چند ایرانی ها در میان مدیران رده بالای صنعت آی تی چندان کم شمار نیستند اما خورسند یکی از بلندپایه ترین آنهاست.

ماریا خورسند در زمان مدیریت خود در شرکت اریکسون سوئد، ریاست این پروژه انقلابی را بر عهده داشته است و در واقع مادر معنوی تکنولوژی بلوتوث محسوب می شود. خورسند در سال 1957 (1336) در شهر ساری متولد شد و در سال 1957 به لس آنجلس مهاجرت کرد و فوق لیسانس خود را از دانشگاه فولرتون (Fullerton) کالیفرنیا گرفت.

هر چند مادر ماریا میل داشت که فرزندانش پس از پایان تحصیل به ایران بازگردند اما ماریا و خواهرش پس از پایان تحصیل تصمیم به ادامه زندگی در خارج از ایران گرفتند؛ با این حال ماریا هیچ گاه هویت ایرانی خود را انکار نکرده است. هر چند این مسئله در مقاطعی باعث ایجاد مانع بر سر راه پیشرفت شغلی او شده است.

برای مثال ماریا در زمان اقامتش در آمریکا هنگامی که برای مصاحبه به یکی از شرکت های طرف قرارداد وزارت دفاع آمریکا رفته بود، پس از آن که در فرم استخدامی، ملیت خود را ایرانی ذکر کرد، به آرامی و بی سروصدا از پروسه استخدام کنار گذاشته شد.

خورسند همسر سوئدی خود را هنگام تحصیل در دانشگاه فولرتون ملاقات کرد و پس از ازدواج با او، در اواخر دهه 80 میلادی به سوئد مهاجرت کرد. او پیش از آن تجربه کار در چند شرکت نفتی و کامپیوتری آمریکایی چون شرکت نفتی یونیون کالیفرنیا و شرکت کامپیوتری یونیسیس را به تجربیات کاری خود اندوخته بود و همین مسئله باعث شد پس از ورود به سوئد بتواند در کمپانی بزرگ اریکسون استخدام شود.
 


پردیس ثابتی
یکی از 8 نابغه ای که دنیای ما را متحول خواهند ساخت

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


پردیس ثابتی متولد سال 1354 در تهران، زیست شناس برجسته ایرانی - آمریکایی اهل فلوریدا و ساکن ماساچوست در ایالات متحده آمریکا و استاد دانشگاه هاروارد است. ثابتی سومین زن در تاریخ است که با معدل 100 و مدارج کامل از مدرسه پزشکی دانشگاه هاروارد آمریکا فارغ التحصیل شده است.

وی به عنوان یکی از سرشناس ترین محققان آمریکا در زمینه بررسی ژنوم مالاریا، از بنیاد بیل و ملیندا گیتس بالغ بر 2 میلیون دلار بودجه تحقیقاتی دریافت کرده است.

پردیس ثابتی به عنوان یکی از 100 چهره نابغه جهان از سوی گروه بین المللی Creators Synectics معرفی شده است. شبکه سی ان ان نیز در سال 2007، ثابتی را به عنوان "یکی از 8 نابغه ای که دنیای ما را متحول خواهند ساخت" معرفی کرده است.

تحقیقات وی در خصوص تکامل انسانی در طیف وسیعی از نشریات معتبر علمی و تحقیقاتی جهان نظیر نیچر و ساینس منتشر شده است. دکتر ثابتی تاکنون بالغ بر 20 اثر علمی و تحقیقاتی را به رشته تالیف درآورده است. وی همچنین عضو هیات ناظرین متخصص در گردهمایی سال 2008 مجمع جهانی اقتصاد بود.
 


کریستین امان پور
یکی از خبرنگاران نامدار جهان

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


کریستین امان پور متولد 12 ژانویه 1958 (دی ماه 1336) تحصیلات خود را تا 11 سالگی در ایران و پس از آن تا پایان دوره دبیرستان در بریتانیا انجام داد. سپس به دانشگاه رودآیلند در آمریکا رفت و تحصیل خود را در رشته روزنامه نگاری در سال 1983 به پایان رساند.

کریستین امان پور مجری برنامه "این هفته" در شبکه ان بی سی است. او پیش تر گزارشگر ارشد بخش اخبار بین المللی شبکه خبری سی ان ان بود. گزارش های امان پور از بالکان باعث شد که سال 1994 جایزه امی، دو جایزه جورج فاستر پیبادی، دو جایزه جورج پولک و جایزه شجاعت در گزارشگری دریافت کند.

او همچنین مصاحبه های بسیاری انجام داده است که از آن جمله می توان به مصاحبه با ژاک شیراک 2003 (قبل از جنگ عراق)، محمود عباس 2003، ملک عبدالله 1999، پرویز مشرف 2001، یاسر عرفات 2000 و آیت الله هاشمی رفسنجانی و سید محمد خاتمی 1997 اشاره کرد. او به زبان های انگلیسی، فرانسوی و فارسی مسلط است.
 


مینو اختر زند
نخستین ایرانی که در سوئد استاندار شد

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


مینو اختر زند، بانوی موفق ایرانی، متولد 1335 در تهران است. دوران کودکی و نوجوانی را در تهران سپری کرد و در 17 سالگی به استکهلم سوئد مهاجرت کرد و در سال 1978 در رشته مهندسی الکترونیک از دانشگاه سلطنتی تکنیک استکلهم (کی تی اچ) فارغ التحصیل شد.

اختر زند بعدها پست های مدیریتی گوناگونی را در شرکت انرژی واتن فال به دست آورد و مدیر کل شورای استانی کار در شه راویسالا سوئد و عضو هیات رییسه دانشگاه سودرتورن در استکهلم شد.

از جمله سمت های وی، مدیریت عامل شرکت تولید انرژی واتن فال، مدیرکل شورای استانی کار در شهر اویسالا سوئد و مدیریت عامل شرکت راه آهن سوئد (بان ورکت) است.

مینو اختر زند برنده نشان ممتاز افتخاری بی بی خشت در سال 2008 است. این جایزه در سوئد هر ساله به خانم مدیری داده می شود که طی سال به پرقدرت ترین پست مدیریت کشور ترفیع مقام پیدا کرده باشد.

اختر زند در ماه مه سال 2010 به سمت استانداری یونشوپینگ سوئد منصوب شد. او نخستین ایرانی بود که سمت استانداری را در سوئد به عهده می گرفت.
 


ترانه رضوی
پزشک گوگل

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


زمانی که گوگل هنوز شرکت نامدار و بزرگی نبود، بنیانگذارش، "لری" و "سرگی" تصمیم گرفتند که برای کارکنان شان به غیر از کارهای شرکتی، خدمات دیگری آماده کنند. به طور مثال این فکر را داشتند که یک پزشک به طور مداوم در شرکت باشد و سلامت کارکنان را زیر نظر بگیرد.

ترانه جذب ایده های این دو شخص شد و تصمیم گرفت به صورت موقتی در این شرکت کار کند. وقتی کارش را در این شرکت کرد، به خاطر فضای کوچک شرکت، مطبش در یک کمد بود اما به سرعت و با ایده های خود این فضا را گسترش داد. حالا او پزشکی در تشکیلات مرکزی گوگل در مانتین ویو "Mountain View" کالیفرنیا است؛ جایی که وی مسئولیت حفظ سلامتی کارکنان گوگل را بر عهده دارد. وی مسائل پزشکی را به کارمندان گوگل آموزش می دهد و سرویس هایی در این حوزه را در اختیار مخاطبان داخلی و خارجی گوگل قرار می دهد.
 


رودابه (رودی) بختیار
معروف ترین گوینده شبکه سی ان ان

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


رودابه بختیار، متولد 21 ژوئن سال 1966 در کالیفرنیا است. وی از پدر و مادری ایرانی در آمریکا متولد و در ایران بزرگ شد. او تحصیلاتش را در دانشگاه کالیفرنیا در شهر لس آنجلس ادامه داده و در این دانشگاه مدرک لیسانس بیولوژی را دریافت کرد.

رودابه کار خبرنگاری خود را از شبکه سی ان ان آمریکا شروع کرد و بعدی از مدتی مجری بخش CNN Headline News شد و در 11 سپتامبر سال 2001 مجری فوق برنامه در زمان حملات تروریستی بود.

رودابه بعد از 10 سال کار مداوم در شبکه سی ان ان به علت مراقبت از پدر مریض احوال خود و به دست آوردن افتخارات و تجربیات بیشتر، در 11 ژانویه سال 2006 به صورت رسمی به کانال فاکس نیوز پیوست. وی همچنین طی سفری به ایران برای شبکه فاکس نیوز گزارشی از زندگی مردم ایران تهیه کرد. در ضمن او از جمله کسانی است که در مراسمی در واشنگتن، برای مردم زلزله زده بم کمک های نقدی بسیاری جمع آوری کرد.

او در سال 2002 جایزه Iranian American Republic Council Achievement Award را از آن خود کرد و وقتی در شبکه سی ان ان مشغول به کار بود، به عنوان نهمین خبرنگار برتر آمریکا دست یافته بود.
 


پریسا تبریزی
مدیر گروه مهندسی امنیت اطلاعات گوگل

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


پریسا تبریزی به عنوان برگ برنده امنیتی گوگل شناخته می شود. او مدیر گروه مهندسی امنیت اطلاعات گوگل است و بهبود امنیت محصولات گوگل از جمله مرورگر کروم را بر عهده دارد.

یک تیم از هکرها زیر نظر پریسا تبریزی برای پیدا کردن مشکلات امنیتی محصولات گوگل کار می کنند و جالب است بدانید چندی پیش مدیر گوگل به تعریف از پریسا تبریزی پرداخت.
 


رکسانا ورزا
ششمین بانوی موفق در زمینه تکنولوژی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


رکسانا به عنوان یکی از چهره های جوان و خلاق مایکروسافت شناخته می شود که مسئولیت برخی پروژه های مهم این شرکت را در اروپا بر عهده دارد. او یکی از ثروتمندان و یکی از مقامات بلندپایه در شرکت میکروسافت است.

رکسانا ورزا ششمین بانوی موفق زیر 30 سال در آمریکا در زمینه تکنولوژی است. رکسانا در آمریکا به دنیا آمده است و تحصیلاتش در زمینه زبان فرانسه و اقتصاد سیاسی بوده اما بعدها راهش به طرف استارت آپ کشیده می شود. او در حال حاضر با چند شرکت و رسانه معروف فرانسوی و بین المللی در زمینه فناوری همکاری دارد.
 


ثریا دارابی
ثروت چند میلیون دلاری با سایت Foodspotting

گروه اینترنتی پرشیـن استـار | www.Persian-Star.org


ثریا دارابی در دنیای اینترنت چهره شناخته شده به حساب می آید. یکی از ابتکارات او سایتی به نام Zady بود که درآمدی 1.3 میلیون دلاری از مرکز آموزش ملی آمریکا داشته است.

ثریا دارابی پیش از آن با راه انداختن سایت Foodspotting مشهور شد و ثروت زیادی به دست آورد. در این سایت کاربران می توانستند عکس های غذاهای جالب و خوشمزه ای را که هر روز می خوردند به اشتراک بگذارند. این سایت شاید برای خیلی ها حکم وقت گذرانی را داشت اما برای پایه گذار آن، سودی سه میلیون دلاری به همراه آورد.
 


گلی عامری
یکی از 100 زن قدرتمند شمال غرب آمریکا

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


گلی عامری در مهر ماه 1335 خورشیدی در ایران چشم به جهان گشود و هنگامی که 17 سال بیشتر نداشت به آمریکا رفت و در دانشگاه استانفورد ثبت نام کرد. عامری تحصیلات خود را در آن دانشگاه تا دریافت مدرک فوق لیسانس در رشته ارتباطات ادامه داد.

در همانجا بود که با همسر آینده خود جمشید عامری که در رشته مهندسی راه و ساختمان به تحصیل اشتغال داشت آشنا شد و با وی عهد زندگی بست. آنها دو پسر دارند. گلی عامری بنیانگذار و مدیر شرکت Tinium بود که در رشته ارتباطات دور فعالیت داشت. او بیش از 50 مقاله در بررسی های مربوط به بازار فعالیت در رشته کار خود نوشته و در نشریات معتبر مربوط به این رشته انتشار داده است.

او در سال 2005 از طرف رییس جمهور وقت به ریاست هیات نمایندگی آمریکا در شصتمین اجلاس مجمع عمومی سازمان ملل منصوب شد. گلی آمری عضو هیات امنا و معاون هیات مدیره موسسه آموزشی Caltin Gabel School بوده و در فعالیت های نیکوکارانه و جمع آوری کمک برای مصارف آموزشی و اعطای بورس تحصیلی مشارکت داشته است.

در اکتبر 2007 از طرف NW Women’s Journal به عنوانی کی از 100 زن قدرتمند شمال غرب آمریکا برگزیده شد. او در 15 نوامبر 2007 از سوی پرزیدنت بوش به عنوان دستیار وزیر امور خارجه در امور آموزشی و فرهنگی منصوب شد و این انتصاب مورد تایید سنای آمریکا قرار گرفت.
 


مونا جراحی
محقق خلاق ایرانی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این بانوی محقق ایرانی بالاترین نشان تحقیقاتی دانشمندان و مهندسین جوان را به خود اختصاص داد. خانم پروفسور مونا جراحی در مراسمی که در کاخ سفید برگزار شد، نشان "استعداد برتر حرفه ای جوان سال" را از رییس جمهوری این کشور به دلیل تحقیقات و انجام پروژه های خلاقانه در گسترش و صنعتی کردن فناوری "تِراهِرتز" دریافت کرد. فناوری "تراهرتز" در صنایع پزشکی، دارویی و ماشین آلات کاربرد دارد.
 


فرح کریمی
تنها زن ایرانی پارلمان هلند

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


فرح کریمی متولد 1339 در گروس از دانشگاه های اصفهان و کیل در آلمان مدارک فنی و ریاضی دارد و در شهر خرونینگن هلند به تحصیل در رشته مدیریت پرداخت. او پس از فعالیت های گسترده در سازان های اجتماعی و بهزیستی هلند توانست در سال 1998، یعنی 9 سال پس از اقامتش در هلند به عنوان اولین زن نماینده مجلس در خارج از ایران، به پارلمان هلند راه یابد.

او آشناترین فرد پارلمان هلند با اوضاع افغانستان به شمار می آید. او در تاریخ 13 نوامبر 2006، چکیده ای از انتقادات خود نسبت به سیاست نظامی هلند در افغانستان را در قالب کتابی به نام "کارزار افغانستان" به آقای هِنک کامپ، وزیر دفاع هلند اهدا کرد.

رونمایی اولیه و اهدای این کتاب در جریان یک مناظره سیاسی و با حضور گروهی از چهره های شناخته شده هلندی و افغانان مقیم هلند صورت گرفت. در راستای همین تعامل هر چه بیشتر خانم کریمی با مسائل افغانستان بود که او امسال به عنوان نماینده سازمان ملل در امور افغانستان انتخاب شد.
 

1 رفتارهایی که پدرمادرها باید به کودکانشان بیاموزند.2 راست و دروغهای افسانه‌ای در مورد برخی مواد غذایی

موضوع: رفتارهایی که پدرمادرها باید به کودکانشان بیاموزند

 

 
 


گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


رفتارهای بی‌ادبانه فرزندتان همیشه عمدی نیست. گاهی اوقات بچه‌ها تشخیص نمی‌دهند که پریدن وسط حرف دیگران، دست کردن در بینی‌شان یا بلند درمورد عیب دیگران در خیابان حرف زدن کار بی‌ادبانه‌ای است. و پدرها و مادرها هم با این زندگی پرمشغله امروز همیشه فرصت نمی‌کنند که زمان کافی برای آموزش این مسائل بگذارند. اما اگر ۲۵ رفتار مهم زیر را در فرزندتان تقویت کنید، او را به کودکی فوق‌العاده مودب، مهربان و باتربیت تبدیل خواهید کرد.

رفتار ۱: وقتی چیزی از کسی می‌خواهید، بگویید، "لطفاً".


رفتار ۲: وقتی چیزی از کسی می‌گیرید، بگویید، "متشکرم".


رفتار ۳: هیچوقت بین صحبت بزرگترها نپرید مگر اینکه کارتان خیلی مهم باشد. مطمئن باشید وقتی حرفشان تمام شد متوجه شما شده و جوابتان را می‌دهند.


رفتار ۴: اگر نیاز است که فوراً توجه کسی را به خودتان جلب کنید، از عبارت "عذر می‌خواهم" استفاده کرده و پشت سر آن بقیه حرفتان را بزنید.


رفتار ۵: اگر برای انجام کاری تردید دارید، اول اجازه بگیرید. اینکار باعث می‌شود بعداً پشیمان نشوید.


رفتار ۶: برای دیگران هیچ فرقی نمی‌کند شما از چه چیزهایی خوشتان نمی‌آید. نظرات منفی‌تان را برای خودتان نگه دارید یا فقط با دوستانتان مطرح کنید.


رفتار ۷: هیچوقت در مورد خصوصیات ظاهری دیگران نظر ندهید مگر برای تحسین کردن آنها.


رفتار ۸: وقتی کسی از شما حالتان را می‌پرسد، پاسخ داده و شما هم حالشان را بپرسید.


رفتار ۹: وقتی در خانه دوستتان هستید، یادتان باشد موقع رفتن حتماً از پدر و مادرش تشکر کنید.


رفتار ۱۰: وقتی می‌خواهید وارد اتاقی شوید که در آن بسته است، ابتدا در زده و قبل از اینکه در را باز کرده و وارد اتاق شوید، منتظر بمانید که کسی اجازه دهد.


رفتار ۱۱: وقتی به جایی تلفن می‌کنید، حتماً ابتدا خودتان را معرفی کرده و بعد بخواهید که با فرد مورد نظرتان حرف بزنید.


رفتار ۱۲: وقتی کسی هدیه‌ای به شما می‌دهد، حتماً از او قدردانی و تشکر کنید. حتی می‌توانید این کار را با یک ایمیل تشکر انجام دهید.


رفتار ۱۳: هیچوقت جلو بزرگترها از کلمات زشت استفاده نکنید. بزرگترها همه این کلمات را بلدند و اصلاً برایشان جذابیتی ندارد.


رفتار ۱۴: هیچوقت به کسی فحش ندهید.


رفتار ۱۵: به هیچ دلیلی کسی را مسخره نکنید. اینکار به دیگران نشان می‌دهد که آدم ضعیفی هستید.


رفتار ۱۶: حتی اگر بازی یا جمعی به نظرتان خسته‌کننده آمد، آرام بنشینید و تظاهر کنید که برایتان جالب است.


رفتار ۱۷: اگر موقع راه رفتن با کسی برخورد کردید، بلافاصله عذرخواهی کنید.


رفتار ۱۸: موقع عطسه یا سرفه کردن جلو دهانتان را بگیرید و هیچوقت در مکان‌های عمومی بینی‌تان را تمیز نکنید.


رفتار ۱۹: وقتی می‌خواهید از دری رد بشوید، نگاه کنید شاید لازم باشد در را برای کسی نگه دارید.


رفتار ۲۰: اگر دیدید والدین، معلم یا همسایه‌تان مشغول انجام کاری هستند، از آنها سوال کنید که می‌توانید کمکشان کنید یا نه. اگر پاسخشان مثبت بود آن کار را انجام دهید چون ممکن است کاری جدید یاد بگیرید.


رفتار ۲۱: اگر بزرگتری از شما می‌خواهد کاری انجام دهید، بدون غر زدن و با لبخند آن کار را انجام دهید.


رفتار ۲۲: وقتی کسی به شما کمک می‌کند، از او تشکر کنید. اینکار باعث می‌شود آن فرد دوست داشته باشد باز هم به شما کمک کند.


رفتار ۲۳: از وسایل غذاخوری درست استفاده کنید. اگر اینکار را خوب بلد نیستید، از والدینتان بخواهید به شما یاد بدهند یا به آنها نگاه کرده و یاد بگیرید.


رفتار ۲۴: موقع غذا خوردن روی پایتان دستمال بیندازید و در صورت لزوم از آن برای پاک کردن دور دهانتان استفاده کنید.


رفتار ۲۵: برای برداشتن چیزی از روی میز غذا خم نشوید، از دیگران بخواهید آن را به شما بدهند.
 

آموزش به بچه ها در مورد مواجه شدن با غریبه ها

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


جمله "با غریبه ها حرف نزن" نسل ها است که برای بسیاری از والدین تبدیل به شعار شده است. ولی بر خلاف این تدبیر قدیمی، گاهی ایده خوبی است که بچه ها با غریبه ها حرف بزنند. اگر بچه گم بشود یا به کمک نیاز داشته باشد، دیگر به چه کسی رو بیندازد؟ بنابراین بجای شعارهای توخالی، بهتر است به بچه یاد بدهید که چه وقت با غریبه ها حرف بزند و چه وقت حرف نزند؟

به فرزندتان بگویید که اگر غریبه ای به او نزدیک شد و چیزی مانند اسباب بازی یا خوراکی تعارف کرد یا خواست او را سوار ماشینش کند یا برای کاری از او کمک خواست، فرزندتان باید فوراً آنجا را ترک کند و یا فریاد بزند. او باید در مورد این قضیه به شما یا بزرگتر قابل اعتماد دیگری (مانند معلم یا مراقبش) بگوید. همین قضیه جایی که کسی غریبه، آشنا یا دوست از فرزندتان می خواهد تا رازی را نگه دارد، سعی کند به قسمت های خصوصی بدن بچه دست بزند یا از بچه بخواهد به بدن او دست بزند هم صادق است.

بیشتر بچه ها از غریبه هایی که ظاهر بدجنسی دارند یا به نحوی ترسناک هستند احساس نگرانی می کنند. ولی واقعیت این است که اکثر کودک آزارها و بچه دزدها ظاهر معمولی دارند و خیلی از آنها کاملاً دوستانه و خونگرم و صمیمی به نظر می رسند. پس بجای آنکه بچه از روی ظاهر فرد در مورد او قضاوت کند، باید یاد بگیرد که از روی کارهایش در مورد او قضاوت کند.

وقتی با بچه ها بیرون می روید، اشکالی ندارد که اجازه دهید با افراد جدیدی آشنا شوند، سلام کنند و حرف بزنند. زیرا شما کنارشان هستید و بر آنها نظارت می کنید و از آنها محافظت می کنید. ولی اگر فرزندتان تنها بود و غریبه ای به او نزدیک شد، قضیه فرق می کند.

شاید این نکته هم مهم باشد که بچه ها را تشویق کنیم از روی حس ششم و غریزه خود به فرد اعتماد کنند. به آنها یاد بدهیم که اگر کسی باعث می شود که آنها احساس ناراحتی کنند یا احساس می کنند یک جای کار ایراد دارد، حتی اگر نتوانستند توضیحی برای آن بیابند، باید فوراً از آن محل و آن فرد دور شوند.

اگر فرزندتان تنها بود و برای کمک مجبور بود از غریبه ها کمک بخواهد چه؟ اول باید سعی کند افراد یونیفرم پوش مانند افسر پلیس یا نگهبانی را پیدا کند. اگر چنین افرادی را پیدا نکرد باید سعی کند از پدربزرگ یا مادربزرگ ها یا خانم هایی که بچه دارند کمک بگیرد. در عین حال باید حواسش به این افراد باشد و اگر به نظرش این افراد قابل اعتماد نبودند، باید از فرد دیگری کمک بخواهد.

با آنکه همیشه نمی توانیم از بچه هایمان در مقابل غریبه ها محافظت کنیم، ولی می توانیم به آنها یاد بدهیم که رفتارهای درست کدامند و اگر کسی از حد و مرز خودش رد شد، او باید چکار کند. اگر بچه ها این چیزها را در ذهن داشته باشند، وقتی بیرون هستند، جایشان امن خواهد بود و نگرانی والدین کاهش می یابد.
 


موضوع: راست و دروغهای افسانه‌ای در مورد برخی مواد غذایی

 

 
 


درباره برخی مواد غذایی حرف و حدیث‌های مشهوری در میان مردم جهان وجود دارد. اما آیا هیچ می دانید از میان این افسانه‌های قدیمی کدام‌شان علمی و کدام‌شان نادرست هستند؟ در ادامه ایمیل با ما همراه باشید.


چاق شدن با ماکارونی

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


تنها در صورتی این افسانه صحیح خواهد بود که در خوردن ماکارونی، چون خوراک‌های دیگر، زیاده‌روی شود. آنچه چاق‌کننده است سس‌ها یا لایه‌های پنیر همراه ماکارونی است که کالری بسیاری دارند.

 

بر طرف شدن اسهال با نوشابه گازدار

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


قند و کافئین موجود در نوشابه‌های گازدار حتی باعث افزایش اسهال می‌‌شود. این "داروی خانگی" نامناسب را باید به خصوص در ارتباط با کودکان کنار گداشت.
 


تداخل گریپ فروت با داروهای مختلف

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


مواد تشکیل دهنده در گریپ فروت سبب می‌شوند دفع برخی داروها با تاخیر بسیاری انجام شوند. در چنین شرایطی سطح دارو در خون بیش از حد لازم افزایش می‌یابد و می‌تواند عوارض جانبی خطرناکی داشته باشد.

 

آدامس‌های بدون قند کالری ندارند

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.net


جایگزین‌های قندی در همه موادغذایی هم دارای کالری اما به مقدار کمتر از مورد مشابه خود هستند. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس بدون قند حدود ۲۲ کیلوکالری دارد. یک بسته ۱۵ گرمی شامل ۱۰ آدامس به همراه قند اما بیش از دوبرابر، حدود ۴۵ کیلوکالری دارد.

 

کم‌چرب‌ها کم کالری هستند

گروه اینترنتی پرشیـن استار | www.Persian-Star.org


این تصور نیز نادرست است، زیرا بسیاری از مواد کم چرب دارای قند بسیار یا دیگر کربوهیدرات‌ها هستند. این مواد در بعضی موارد حتی بیشتر از مواد چرب کالری دارند.

 

مرکبات معدن ویتامین سی هستند

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


درست است که پرتقال و لیمو دارای ویتامین C هستند، اما میزان ویتامین C در فلفل و جعفری بسیار بیشتر از این میوه‌ها است.

 

زنان باردار باید دو برابر غذا بخورند

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


نیاز به انرژی در یک زن باردار در چهارماهگی کمی بیشتر از یک زن غیرحامله یعنی حدود ۲۵۰ کیلوکالری بیشتر، در روز است. ۲۵۰ کیلوکالری حدود یک لقمه نان و پنیر است.

 

ویتامین هر چه بیشتر به بدن برسد بهتر است!

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این ادعا اشتباه است، زیرا دریافت بیش از حد ویتامین‌هایی چون B۶ ، A D یا E از طریق مکمل‌های غذایی می‌توانند برخی عوارض جانبی ناخواسته برای بدن به وجود آورند.

 

اسفناج باعث قدرت می‌شود

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


بعضی‌ها می‌گویند اسفناج باعث قدرت می‌شود، زیرا آهن فراوانی دارد. باید گفت که آهن اسفناج به هیچ‌وجه زیاد نیست و بدن انسان می‌تواند آهن مورد نیاز خود را خیلی بهتر از منابع حیوانی تا منابع گیاهی به دست آورد؛ منابعی چون محصولات گوشتی.

 

هر کسی که شام بخورد چاق می‌شود

گروه اینترنتی پرشین استار | www.Persian-Star.org


این مسئله هم به صورت کلی درست نیست. بیشتر از از موضوع زمان خوردن میزان انرژی است که به بدن می‌رسد. کسی از کالری بیش از حد مصرف خود چه با صبحانه، ناهار یا شام به بدنش می‌رساند چاق می‌شود.

اگر کسانی را دیده‌اید که با حذف شام لاغر شده‌اند به خاطر کمتر رسیدن کالری به بدنشان است اما اگر بخواهند مثلا ناهار دو برابر بخورند هیچ فایده‌ای برایشان نخواهد داشت. بهترین رژیم کنترل کالری رسیده به بدن و ورزش است.

به نقل از : خبرآنلاین