سخنـان بـزرگان جـهان در مورد "موفـقیـت
سخنـان بـزرگان جـهان در مورد "موفـقیـت"
در این ایمیل جمله هایی از شخصیت های مختلف درباره "موفقیت" تقدیم
شما دوستان می شود؛ تا بدانید و باخبر باشید که دیگران درباره
مفهوم موفقیت، چه گفته اند و چه نظراتی دارند. این شما و این هم
جمله هایی درباره موفقیت. امیدواریم همیشه موفق باشید؛ در این روز
و هفته ای که شروع کرده اید.
از دست دادن امیدی پوچ و محال، خود موفقیت و پیشرفتی بزرگ است.
شکسپیر
به گمان من انسان برای موفقیت در زندگانی باید بتواند در چهار
زمینه استاد شود: مناسبات، تدارکات، نگرش و رهبری.
جان ماکسول
میزان بزرگی و موفقیت هر فرد بستگی به این دارد که تا چه حد می
تواند همه نیروهای خود را در یک کانال بریزد.
اریسون سووت ماردن
موفقیت کلید شادی نیست، بلکه شادی کلید موفقیت است؛ اگر آنچه انجام
می دهی دوست بداری، موفق خواهی بود.
هرمن کین
همه خوشبختی ها و موفقیت هایی که به من روی آورده، از درهایی وارد
شده که آنها را به دقت بسته بودم.
لرد بایرون
راه موفقیت، همیشه در حال ساخت است؛ موفقیت پیش رفتن است، نه به
نقطه پایان رسیدن.
آنتونی رابینز
موفقیت بر روی ستون های شکست شکل می گیرد.
سری چتری
نمی توانم فرمول موفقیت را برای شما بیان کنم؛ اما اگر فرمول شکست
را می خواهید آن است که بکوشید همه را راضی نگه دارید.
اسوپ
موفقیت، کم و بیش در دسترس همه هست، اما دامنه توفیق در زندگانی
شخص، بدون توان رهبری محدود است.
جان ماکسول
شکست بیش از موفقیت آموزنده است؛ کسی که هیچ گاه اشتباه نمی کند،
هرگز به جایی نمی رسد.
راکفلر
شکست یک عامل نیروبخش است، نه یک بازدارنده؛ هر شکست بذری از
موفقیت در دل دارد.
ناپلئون هیل
کارایی اساس بقا است، اما لازمه موفقیت ثمربخش بودن است.
جان ماکسول
موفقیت در این نیست که چه چیزی در پیش رو داریم، موفقیت در این است
که چه چیزی در پشت سر به جا می گذاریم.
کریس ماسگرو
هرکس خواهان موفقیت است باید یاد بگیرد که ناکامی جزء حتمی فرایند
پیشرفت است.
برادرز
من معتقدم موفقیت زمانی به دست می آید که یک قدم جلوتر برویم؛ یعنی
ضمن استقبال از ناملایمات و سختی ها شکست را بخشی از زندگانی خود
بدانیم.
جان ماکسول
علت موفقیت آدم های موفق این است که خرد خود را در کوره های ناکمی
پیدا کرده اند. خرد حاصل از کامیابی بسیار اندک است.
ویلیام سارویان
موفقیت، مساوی با رسیدن به هدف نیست، بلکه خود سفر است.
جان ماکسول
مهم ترین عنصر فرمول موفقیت عبارت است از شیوه کنارآمدن با مردم.
تدی روزولت
اگر آن قدر ضعیف و ناتوان نبودم که برای زنده ماندن خود ناگزیر به
کوشیدن باشم، هرگز نمی توانستم به چنین کارهایی دست بزنم و به
موفقیت برسم.
چارلز رابرت داروین
موفقیت تنها نصیب معدودی می شود و این درحالی است که کثیری از مردم
در رویای موفقیت به سر می برند.
جان جانسون
رمز موفقیت، پایبندی به هدف در زندگی است.
بنجامین دیزرائیلی
همه چیز به طرز برخورد و نگرش شما بستگی دارد. مسایل می توانند شما
را با مشکل یا با موفقیت رو به رو سازند.
جان ماکسول
موفقیت مانند کشتی گرفتن با یک گوریل است. وقتی که خسته شدید، دست
از مبارزه نمی کشید، بلکه هنگامی می توانید استراحت کنید که گوریل
را از پای درآورده باشید.
روبرت اشتراوس
یادگیری مداوم حداقل شرط لازم برای موفقیت در هر زمینه ای است که
در آن فعالیت می کنید؛ هر روز چیز جدیدی بیاموزید.
برایان تریسی
نخستین قانون موفقیت، تمرکز است.
ویلیام ماتیوس
تنها ابزار موفقیت که به یقین به آن نیاز دارید، صرف نظر از این که
کارتان چیست این است که بیشتر و بهتر از آنچه از شما انتظار می رود
کارآیی داشته باشید و به ارایه خدمات بپردازید.
آگ ماندینو
بسیاری از افراد خوب موفقیت را می بینند. برای من موفقیت با تکرار
خطا و درون بینی آن به دست می آید. در حقیقت، موفقیت حاصل یک درصد
کار است که خود از ۹۹ درصد خطاب به دست آمده است.
سوشیرو هوندا
زمانی که دانش یک مرد برای موفقیت کافی است، اما تقوای او کافی
نیست، هرچه را که او ممکن است به دست آورد دوباره از دست خواهد
داد.
کنفسیوس
بزرگ ترین موفقیت عبارت است از اعتماد یا سازش کامل بین اشخاص
صمیمی.
رالف والدو امرسون
اگر کسی استعداد طبیعی داشته باشد بازهم باید برای موفقیت تمرین
کند و آماده شود.
جان ماکسول
کسی که از تمام کمک های خارجی چشم بپوشد و آن را دور اندازد و شخصا
وارد میدان شود و به نیروی خود برپا ایستد، کسی است که نیرومندی و
موفقیت را برایش پیش بینی می کنم.
رالف والدو امرسون
اگر حداکثر تلاش خود را کرده اید، حتما به موفقیت هایی هم رسیده
اید. قرار نیست همه به نهایت برسند. همه بهترین فروشنده یا بهترین
بازیکن بسکتبال نخواهند شد، باوجود این شما هم می توانید یکی از
بهترین ها باشید.
مایکل جردن
موفقیت خود را با موفقیت دیگران پیوند دهید تا آنان شما را به جلو
برانند و موجب حداکثر پیشرفت شما شوند.
جوزف مک کلندون
موفقیت از آن کسانی نیست که هرگز دچار ناکامی نشده اند، بلکه متعلق
به کسانی است که هرگز برای ازسرگرفتن مبارزه، بیم و هراسی ندارند.
هانری کپ
علاقه، اندیشه و مطالعه چیزهایی هستند که شما را به سوی موفقیت سوق
می دهند.
وس رابرتز
همیشه به خود اعتماد داشته باشید. اگر یک بار کاری را با موفقیت
انجام داده باشید، بازهم می توانید.
آنتونی رابینز
ایمان و باور ما در ابتدای هر مسوولیت دشواری تنها عاملی است که
موفقیت نهایی مان را تضمین می کند.
ویلیام جیمز
از موفقیت دیگران همان اندازه خوشحال باش که از موفقیت خودت خشنود
می شوی.
کریستین لارسون
اعتماد به نفس ضرورتا تضمین کننده موفقیت نیست، اما عدم اعتماد به
نفس به یقین باعث شکست می شود.
آلبرت بندورا
به یاد داشته باش که برای موفقیت، بیش از هر چیز به اراده و تصمیم
نیاز داری.
آبراهام لینکلن
موفقیت، نتیجه تشخیص درست است؛ تشخیص درست، نتیجه تجربه است؛ تجربه
نیز اغلب نتیجه تشخیص نادرست است.
آنتونی رابینز
موفقیت در آرزوها، نسبت مستقیم با قدرت اراده ما دارد.
دیل کارنگی
آرامش و اطمینان، بهترین موفقیت است.
اوستن
سه جمله برای دستیابی به موفقیت: ۱) بیشتر از دیگران بدان، ۲)
بیشتر از دیگران کار کن، ۳) کمتر از دیگران توقع داشته باش.
منتسب به ویلیام شکسپیر
اگر به دنبال موفقیت نروید خودش به دنبال شما نخواهد آمد.
ماروا کلینز
حتی دارکوبنیز موفقیت خود را مدیون تلاش پیوسته و کوبیدن نوکش است
تا به هدف نایل شود.
کولمن کاکس
موفقیت به سراغ کسانی می آید که آن قدر در تلاشند که وقت نمی کنند
دنبال آن بروند.
هنری تورئو
پیش از آنکه بالارفتن از نردبان موفقیت را آغاز کنید، مطمئن شوید
که نردبان را به ساختمان مناسب تکیه داده اید.
استفان کاوی
راز موفقیت در این است که بتوانیم ایده های دیگران را کسب کنیم و
به مسایل، هم از دید خود و هم از دید دیگران بنگریم.
هنری فورد
شاهراه موفقیت پر از زن هایی است که شوهران خویش را به پیش می
برند.
توماس دوار
اگر داشتن فکر و اندیشه مثبت به تنهایی کارساز بود، باید همه در
کودکی اسب های کوچک داشته و اکنون نیز زندگی رویایی داشته باشیم؛
هر موفقیت بزرگ با عمل به دست می آید.
آنتونی رابینز
گاهی افرادی به موفقیت های بزرگ می رسند، تنها به این دلیل ساده که
ننمی دانند کاری که به آن دست زده اند، بسیار دشوار، بلکه غیرممکن
است.
آنتونی رابینز
یکی از کلیدهای موفقیت این است که پیوندی سازنده بین کارهایی که
انجام می دهیم و چیزهایی که دوست داریم به وجود آوریم.
آنتونی رابینز
راز موفقیت آن است که شغل خود را جزء سرگرمی های خویش قرار دهید.
مارک تواین
به جای اینکه سعی کنید مرد موفقیت باشید، سعی کنید مرد ارزش ها
باشید.
آلبرت اینشتین
یک روش عالی برای موفقیت در کار این است: افکارتان را روی کاغذ
بیاورید.
برایان تریسی
من از اشتباه بیش از موفقیت درس آموختم.
سرهنری دیوی
به دست آوردن آنچه که ما آرزویش را داریم موفقیت است، اما چیزی را
که برای به دست آوردن آن تلاش نمی کنیم خوشبختی است.
لوسیا
اگر در اولین قدم، موفقیت نصیب ما می شد، سعی و عمل دیگر مفهومی
نداشت.
موریس مترلینگ
اول مشورت، دوم تصمیم و سوم انتخاب سه رکن موفقیت هستند.
لوپ دووکا
احسان منفی، ترمز موفقیت ماست؛ ترمزهای خود را رها کنید.
برایان تریسی
هر موفقیت بزرگی نتیجه هزاران تلاش کوچک و عادی است که مورد توجه و
ستایش دیگران قرار نمی گیرد.
برایان تریسی
هرچه صبر بیشتر باشد، دقت بیشتر است و هرچه دقت بیشتر باشد، موفقیت
بیشتر است.
کریستوفر مارلو
بیشتر افراد برای مرگ ناگهانی آماده ترند تا موفقیت ناگهانی.
گیل فلان
مرد عاقل همواره ۹ نکته را درنظر دارد: روشن دیدن، خوب گوش دادن،
مهربان سخن گفتن، آداب داشتنف راستگو بودن، انجام وظیفه کردن،
پرسیدن هنگام تردید، خود را از خشم دور نگاه داشتن و در عین
موفقیت، عادل و منصف بودن.
کنفوسیوس
هرجا موفقیت بزرگی ببینید، انبوهی از ناکامی ها را در مسیر آن
مشاهده می کنید.
آنتونی رابینز
هیچ موفقیت حقیقی به دست نمی آید، مگر اینکه با ارزش های اساسی ما
مطابقت داشته باشد.
آنتونی رابینز
موفقیت، سکه ای است که روی دیگر آن ناکامی است.
آنتونی رابینز
الهام بخش زندگی من، شرح حال کسانی بوده است که امکانات و
استعدادهای خود را به کار می گیرند تا به موفقیت ها و نتایجی تازه،
چه برای خود و چه برای دیگران دست یابند.
آنتونی رابینز
راز موفقیت این است: هدف را بی وقفه دنبال کنید.
آنا پاولوفا
موفقیت برای اشخاص کم ظرفیت مقدمه گستاخی است.
مثل ایتالیایی
برگرفته از مجله موفقیت و به نقل از سایت
ره پو
چگـونه اوضـاع مالی خود را کنتـرل کنیـم؟
چگـونه اوضـاع مالی خود را کنتـرل کنیـم؟
هرچند با افزایش گرانی در سالهای اخیر کمتر شخصی است که بتواند
براحتی با تبعات آن کنار بیاید و زندگیش را براحتی سامان ببخشد ولی
از آنجا که نمیتوان دست روی دست گذاشت، شاید بتوانیم با بکارگیری
برخی ابتکارات، تا اندازه ای هرچند جرئی فشار و تاثیر این تورم
افسارگسیخته را کاهش دهیم. در این ایمیل قصد داریم توصیه هایی را
به شما دوستان عزیز ارائه دهیم تا بتوانید به سادگی نه تنها در سی
روز ماه پول داشته باشید بلکه بتوانید مقداری از این پول را نیز
ذخیره کنید. البته این بستگی به دخل و خرج و همینطور چگونگی مخارج
زندگی هر فرد دارد ولی در هر صورت بسیار کارآمد است ...
1.
از خرید موادی که ضرورت چندانی ندارند، بپرهیزید. بعضی مواقع ما
وسایل یا احتیاجاتی را برآورده می کنیم که به آنها نیازی نداریم و
فقط آنها را خریداری می کنیم که شاید یک روز به کار آیند.
2.
اهل گردش هستید ؟ اگر فردی هستید که مدام به بیرون می روید و اهل
گردش هستید بهتر است به جای اینکه هزینه ای را بابت تاکسی یا وسایل
حمل و نقل پرداخت کنید، مسیرهایی که کوتاه هستند را پیاده طی کنید
تا هم سلامت باشید و هم اینکه پس اندازی کرده باشید.
3.
در فروشگاه مواد غذایی، چشمان خود را به خوراکی های وهم برانگیز
ببندید و اجازه ندهید که شما را برای خریدن شان تشویق کنند.
4.
هنگامی که پول به دست تان می رسد، در یک لحظه به فکر خرید می افتید
؟ این فکر را از خود دور کنید و تنها مقداری از پول را برای این
کار اختصاص دهید نه تمام مبلغ پول.
5.
هر ماه مبلغی از مقدار پول را هر چقدر هم کم به خرید یک شی با ارزش
اختصاص دهید مانند خرید یک سکه کم عیار، و غیره.
6.
اگر در بورس سهام دارید، برای جلوگیری از ولخرجی های زیاد می
توانید هر ماه یک سهم به سهامتان اضافه کنید.
7.
مصرف خوراکی را کاهش دهید: مقدار مواد خوراکی که مصرف می کنید را
کاهش دهید : موادی مانند روغن خوراکی، برنج و غیره.
8.
مقدار مصرف مواد شوینده را کمتر کنید : برای شستن لباس کمتر از
همیشه پودر لباسشویی استفاده کنید.
9.
برای عصرانه به رستوران بروید : اگر با دوستان خود زیاد به رستوران
می روید، سعی کنید در ساعات عصر این کار را انجام دهید. چون مسلما
قیمت یک عصرانه ساده مثل قهوه، چای با کیک بسیار کمتر از وعده
ناهار یا شام است.
10.
ورود نظافتچی ممنوع : اگر خانم هستید و در حال خواندن این مقاله به
جای اینکه از یک نفر برای انجام کارهای منزل کمک بگیرید بهتر است
هر روز خودتان یک قسمت از کارها را انجام دهید تا نظافت منزل هر
روز انجام شود و نیاز به گرفتن کمک برای انجام کارهای منزل نباشید.
در این صورت شما می توانید پولی را که قصد دادن به خانم نظافت چی
را داشتید ذخیره کنید.
11.
راه حلی برای به دست آوردن پول هر چند ناچیز: جای خالی شامپو،
شوینده، کاغذهای بی مصرف را دور نیاندازید. شما می توانید این مواد
را به مکان های خاصی تحویل دهید تا هم چرخه تجزیه و ساخت دوباره
این مواد انجام شود و هم اینکه مبلغی را بابت تحویل این مواد
دریافت می کنید. درست است که این مبلغ بسیار ناچیز است و به چشم
نمی آید اما شما می توانید با همین مبلغ کم بعضی از نیازهای روزمره
تان را بدون کم شدن صندوق مالی تان انجام دهید.
12.
کارهای گذشته را ادامه ندهید: برای اینکه پول تان ذخیره شود باید
کمی از کارهایی که در گذشته انجام می دادید، چشم پوشی کنید. مانند
: لباس هایتان را خودتان اتو کنید و دیگر به خشک شویی ندهید، کفش
هایتان را خودتان واکس بزنید و به کفاشی ندهید و غیره.
13.
با دوستان تان دوره برگزار می کنید ؟ اگر با دوستانتان دوره دارید
و هر ماه یکدیگر را ملاقات می کنید به جای اینکه به منزل یکدیگر
بروید یا اینکه به رستوران بهتر است به محیط های سالمی مانند پارک
بروید هم از هوای آزاد استفاده می کنید و نیز روحیه شما عوض می
شود. این کار دارای چندین فایده می باشد : شما می توانید در هزینه
ها صرف جویی کنید، از محیط تکراری منزل نیز خارج شوید.
14.
تولد یکی از نزدیکان تان نزدیک است ؟ چرا همیشه با کادو دادن باید
عشق و علاقه خود را اثبات کنید، با رفتار صحیح، محبت می توانید
بهترین هدیه را بدهید. سعی کنید هر روز سال برایتان به مانند تولد
باشد نه یک روز خاص. بسیاری از افراد فکر می کنند اگر یک هدیه گران
قیمت بدهند باعث می شود که فرد مقابل رفتارهای گذشته شان را فراموش
کند. اما باید بدانید هر فردی طالب رفتار خوب و صحیح است نه
کادوهای گران قیمت که فقط مختص یک روز هستند.
15.
توصیه می کنیم در آخر هر فصل خرید کنید : زیرا در آخر هر فصل تمام
فروشگاه ها اجناس خود را به حراج می گذارند و شما می توانید همان
جنس و کالا را با قیمت نازل تری خریداری کنید.
این کار شما چندین فایده دارد : برای مثال خرید پوشاک. زمانی که در
آخر فصل خرید کنید، در تمام طول سال و برای هر ماه از سال بهترین و
شیک ترین پوشش را دارید در عین اینکه پول تان را پس انداز کرده
اید. اجناس گران نیز نخریده اید.
16.
در بعضی موارد پس انداز و آینده نگری اصلا درست نیست : یکی از این
موارد بیمه نامه ماشین است. شما نباید در این مورد خساست به خرج
دهید باید ماشین خود را از هر لحاظ بیمه کنید. یا بیمه ای که برای
خودتان در نظر دارید را هر ماه پرداخت کنید زیرا در هنگام بیماری
این بیمه نامه ها کمک وافری به شما می کنند.
17.
غذایی که شبها مصرف می کنید را مختصر کنید : غذایی شبها را به جای
اینکه از بیرون تهیه کنید و یااینکه به پخت و پز مشغول شوید با یک
غذای ساده بگذرانید. غذای شب باعث چاقی شما می شود و چاقی نیز ام
الامراض است و بیماری های دیگر را برمی انگیزد.
18.
در مصرف آب، برق، گاز و تلفن نیز صرفه جویی کنید تا مبلغ فیش های
پرداختی شما کاهش یابد: از لامپ های کم مصرف استفاده کنید، زمانی
که از خانه بیرون می روید چراغ ها را خاموش کنید اگر پنجره را باز
می کنید دستگاه های تهویه ای مانند کولر را خاموش کنید.
19.
برای مهمانی ها چند مدل غذا طبخ می کنید ؟ اگر همکارانتان یا
دوستان تان را به منزل دعوت کرده اید به جای اینکه چندین مدل غذا
درست کنید، یا از بیرون غذا سفارش دهی، بهتر است خودتان غذا را
بپزید و اینکه تنها یک مدل غذا آماده کنید.
20.
نوشیدنی های گران و مضر را تحریم کنید : اگر هر روز عادت به
نوشیدن، نوشیدنی هایی مانند کوکا، فانتا و ... دارید آنها را حذف
کنید. علاوه بر اینکه این نوشیدنی ها برای شما مضر هستند و باعث می
شوند که به بیماری های دیابت، چاقی مبتلا شوید و سلامتی شما را به
خطر می اندازند، همین طور باعث می شوند که شما هر روز مقداری از
پول خود را برای خرید این مواد خوراکی خرج کنید.
۲۱.
اگر ماهانه مقدار زیادی پول به فرزندان تان می دهید، این مقدار را
کاهش دهید. اجازه ندهید که فرزندتان به بهانه های مختلف از شما پول
توجیبی بگیرد، مبلغی را برای ماهیانه او مشخص کنید و در اول هر ماه
آن مبلغ را به او پرداخت کنید نه اینکه هر زمانی که خواست از شما
تقاضای پول کند و شما هم بعد از کمی ناراحتی و گله مندی مبلغ را به
وی واگذار کنید.
22.
سیگار می کشید؟ اگر فردی هستید که در طول روز و هفته چندین پاکت
سیگار مصرف می کنید توصیه می کنیم مقدار استعمال سیگار را کاهش
دهید، سیگار در عین اینکه سرطان زاست باعث می شود که در ماه مبلغ
زیادی را به سیگار اختصاص دهید. اگر مبلغ هایی که در ماه بابت خرید
سیگار هزینه می کنید را مورد توجه قرار دهید بسیار تعجب می کنید
زیرا این مبلغ زیاد و چشم گیر خواهد بود.
23.
آیا عادت به تفریح دارید ؟ چرا به جای اینکه تفریحات بیرون از منزل
را انتخاب کنید، تفریحات داخل منزل را انتخاب نمی کنید. در صورتی
که از منزل خارج شوید باید هزینه بنزین ماشین یا کرایه تاکسی را
صرف کنید اما در داخل منزل نیز می توانید تفریحات سالمی داشته
باشید و اوقات فراغت تان را پر کنید. تفریحاتی مانند دیدن فیلم های
روز دنیا، بازی پازل، مطالعه کردن، صحبت کردن با همسر یا اعضای
خانواده و غیره.
24.
در ماه چقدر حقوق می گیرید ؟ مقدار حقوق ماهیانه خود را محاسبه
کنید. اجازه ندهید خرج های شما برابر حقوق ماهیانه تان باشد. اگر
این طور است خرج های بی مورد را ادامه ندهید.
25.
برای هر روزتان مبلغی را کنار بگذارید : برای هر روزتان مبلغی را
کنار بگذارید، هزینه تاکسی، مترو و... ، در پایان روز هر مبلغی که
برایتان باقی مانده است را در یک قلک یا صندوقی قرار دهید و تا چند
ماه شمارش این سکه ها و اسکناس های کوچک را نداشته باشید تا کمی بر
آنها افزوده شود.
26.
آیا زیاد با تلفن صحبت می کنید ؟ اگر از آن دسته از افراد هستید که
با تلفن زیاد صحبت می کنند سعی کنید، کمتر با دوستانتان صحبت کنید
و بیشتر ملاقات حضوری داشته باشید یا از طریق اینترنت و ابزارهایی
مانند یاهو مسنجر و... با آنها در ارتباط باشید تا هزینه مکالمات
روزمره شما بخصوص هزینه تلفن های خارج از کشور و راه دور پائین
بیاید.
27.
نحوه استفاده از ماشین لباس شویی و ظرف شوئی : لباس هایی که در
لباس شوئی هستند را چند روز یک بار شستشو می دهید ؟ سعی کنید لباس
ها را هفته ای یک بار شست و شو دهید و در رابطه با استفاده از ظرف
شوئی نیز، در پاسی از شب که مصرف هزینه های برق کمتر است و دیگر
ظرفی کثیف نمی شود، استفاده کنید.
28.
مبالغی که خرج می کنید را یادداشت کنید : اگر شما هر روز مبلغی که
خرج می کنید را یادداشت کنید باعث می شود آگاهی بیشتری داشته باشید
و بدانید که در چند روز آینده پولتان تمام می شود پس کمی با درایت
بیشتری، پولتان را خرج میکنید.
29.
از کارت های اعتباری استفاده کنید : اگر شما فردی هستید که مدام از
مترو و اتوبوس های تندرو استفاده می کنید، توصیه می کنیم به جای
اینکه هر روز بلیط مترو یا مبلغی را بابت استفاده از اتوبوس هزینه
کنید از کارت های اعتباری مخصوص استفاده کنید تا در هزینه و زمان
صرفه جویی کرده باشید.
30.
در آخر ماه : در آخر هر ماه، مبلغی را که پس انداز کرده اید به یک
حساب سپرده انتقال دهید تا پولی در دسترس شما نباشد که به فکر خرج
کردنش باشید و هم اینکه مبلغی به عنوان سود به حساب شما در آخر هر
ماه اضافه می شود و بدین ترتیب پول شما رشد بیشتری می کند.
برخی ترکیبات غذایی هستند که اثرات مفید یکدیگر را تکمیل می‌کنند
برخی ترکیبات غذایی هستند که اثرات مفید یکدیگر را تکمیل می‌کنند و
به بمب‌های درمانی بدل می‌شوند، این ترکیبات را بخوانید و از آنها
با هم استفاده کنید.
یک ضرب‌المثل هندی می‌گوید: "هر چیزی کاملش بهتر است" اما به نظر
می‌رسد شاید بهتر باشد این ضرب‌المثل را این‌گونه تغییر دهیم "خیلی
چیزها با چیزهای دیگر کامل می‌شوند" این مسئله به خصوص در مورد
خوراکی‌ها صادق است. از قدیم بسیاری از اقوام جهان برخی خوراکی‌ها
را با برخی دیگر می‌خورده‌اند و این ترکیب‌ها را جادویی ارزیابی
می‌کردند. حالا علم نشان می‌دهد که بسیاری از این ترکیب‌ها واقعا
جادویی هستند.
دکتر الین مگی، پروفسور تغذیه، مدیر گروه تغذیه دانشگاه نبراسکا و
نویسنده کتاب "ترکیب‌های غذایی" می‌گوید: "مطالعات بسیاری ثابت
کرده که ترکیب‌های غذایی می‌توانند اثرات معجزه‌آسایی داشته
باشند. نکته جالب هم این است که این ترکیب‌ها گاه چند برابر وقتی
که هر کدام از این مواد غذایی را به تنهایی بخورید موثر هستند. در
واقع توصیه من این است که این مواد غذایی را همیشه با هم بخورید نه
به تنهایی." آنچه در این مطلب آمده برخی از این زوج‌های جادویی
هستند.
زوج انرژی‌زا
ترکیب: نخود + فلفل قرمز
نتیجه: انرژی بیشتر
در کشورهای غربی حداقل یک نفر از هر 5 نفر زن دچار کمبود آهن است و
طبیعی است که دچار کمبود انرژی هم باشد اما مسئله مهم این است که
بسیاری از زنان نمی‌دانند خوردن غذاهای غنی از آهن به تنهایی
نمی‌تواند این مشکل را حل کند. دکتر هیتر مانیه‌ری، متخصص تغذیه در
دانشگاه پیتسبورگ در این مورد می‌گوید: "نوعی از آهن که در مواد
غذایی گیاهی وجود دارد به گونه‌ای است که جذب آن برای بدن سخت است
و در واقع بدن نمی‌تواند به خوبی از آنها استفاده کند." پس اگر
این‌طور باشد همه آهن موجود در نخود در بدن ما هدر می‌رود؟ نه،
البته به شرطی که همراه آن فلفل قرمز مصرف کنید. دکتر مانیه‌ری
ادامه می‌دهد: "ویتامین C موجود در فلفل قرمز مثل یک کلید عمل
می‌کند و آهن موجود در نخود را به شکلی در می‌آورد که قابل جذب از
طریق بدن باشد."
ما یک پیشنهاد هم برای شما داریم، در خانه‌تان هوموس بپزید، آن هم
با فلفل قرمز تازه زیاد، البته اگر هوموس دوست ندارید می‌توانید
سالاد نخودفرنگی به همراه فلفل قرمز درست و نوش‌جان کنید و از
خوردن یک زوج انرژی‌زا لذت ببرید.
برای آنکه مثل عقاب ببینید
ترکیب: اسفناج + آووکادو
نتیجه: دید بهتر
اسفناج سرشار از لوتئین و ویتامین A است که هر دوی این‌ها کاملا
برای دید مناسب لازم هستند آووکادو هم منبع غنی از لوتئین و
ویتامین A است اما مهم‌تر اینکه آووکادو سرشار از چربی‌های سالمی
است که بدن برای جذب لوتئین و ویتامین A و استفاده از آنها به این
ویتامین‌ها نیاز دارد. دکتر هوپ بارکوکاس، پروفسور تغذیه در مرکز
تحقیقاتی کیس وسترن دانشگاه کلیولند در این مورد می‌گوید: "اگر
اسفناج را خالی بخورید اکثر مواد غذایی مفید چشمی آن بدون جذب شدن
از بدن‌تان دفع می‌شود." اگر پیشنهاد غذا می‌خواهید سالاد اسفناج و
آووکادو را به شما توصیه می‌کنیم که با روغن زیتون، فلفل، نمک و
پودر سیر هم بسیار خوشمزه می‌شود و هم بسیار مقوی است، در صورتی که
دوست داشته باشید می‌توانید کاهو، خیار، گوجه‌فرنگی و آبلیمو را هم
به این سالاد اضافه کنید.
برای آنکه درد دوران ماهانه نکشید
ترکیب: کلم بروکلی+ تخم‌مرغ
نتیجه: دردهای کمتر قبل از دوره ماهانه
بسیاری از زنان و دختران جوان هر ماه چند روز را درگیر دردهای شدید
دوره‌های ماهانه خود هستند اما برای خیلی از آنها یک بشقاب ساده
می‌تواند تسکین و آرامش را به همراه بیاورد. در مطالعه‌ای که توسط
انجمن طب زنان انگلستان و دانشگاه یورک انجام گرفت مشخص شد زنانی
که میزان زیادی کلسیم و ویتامین D را در رژیم غذایی خود دارند 30
تا 40درصد درد کمتری در این دوران تجربه می‌کنند. برای آنکه به
این نتیجه مطلوب برسید، خیلی راحت می‌توانید کلم بروکلی را با
تخم‌مرغ بخورید. کلم بروکلی تقریبا ساده‌ترین نوع کلسیم برای جذب
توسط بدن را در خود دارد و تخم‌مرغ هم تقریبا یکی از بهترین منابع
ویتامین D در طبیعت است. یک املت با کلم بروکلی یا یک سالاد کلم و
تخم‌مرغ می‌تواند نیاز شما را رفع کند.
برای جوانی شما
ترکیب: گوجه‌فرنگی + روغن زیتون
نتیجه: پوست صاف و لطیف
لیکولین، آنتی‌اکسیدان قوی است که در گوجه‌فرنگی وجود دارد و جلوی
عوارض مضر آفتاب روی پوست را می‌گیرد، اما برای آنکه پوستی
لطیف‌تر داشته باشید گوجه‌فرنگی را به تنهایی نخورید بلکه روغن
زیتون حسابی روی آن بریزید و بعد نوش‌جان کنید. دکتر مگی می‌گوید:
"چربی‌های مفید موجود در روغن زیتون باعث جذب بیشتر لیکولین توسط
بدن می‌شود. مطالعه‌ای که توسط انجمن ملی تغذیه کانادا صورت گرفته
نشان داده زنانی که روغن زیتون در رژیم غذایی آنها جای ثابتی دارد
کمتر دچار چینوچروک می‌شوند و سن ظهور چینوچروک در صورت آنها
بالاتر است. غذاهای ایتالیایی بسیاری هستند که گوجه‌فرنگی و روغن
زیتون در آن جای دارند اما ما سالاد کاپاراسه را به شما پیشنهاد
می‌کنیم که در آن گوجه‌فرنگی و فلفل به صورت بسیار آهسته در روغن
زیتون پخته می‌شوند و سپس به آن تخم‌مرغ به آن اضافه می‌شود.
ماست گوارشی
ترکیب: ماست + فلاکسید
نتیجه: هضم بهتر غذاها
معده انسان خانه بیش از 400 نوع باکتری است که اکثر آنها برای بدن
انسان مفید هستند اما برخی از آنها هم خیلی مفید نیستند. زمانی که
میکروب‌های مضر بیشتر از مفید می‌شوند در کار دستگاه گوارش شما
اختلال پیش می‌آید و معده انسان دچار درد و نبود راحتی می‌شود.
ماست‌ها به خصوص ماست‌های پروپیوتیک می‌توانند بر میزان باکتری‌های
مفید معده اضافه کنند اما خب اینکه چند قاشق ماست پروبیوتیک
نوش‌جان کنید کافی نیست، برای باکتری‌های موجود در این ماست‌ها هم
باید خوراکی جور کنید، بهترین غذا برای آنها فیبرهای موجود در
فلاکسید است. پس خیلی راحت به کاسه ماست پروبیوتیک خود یک قاشق
فلاکسید اضافه کنید.
سیب را پوست نکنید
ترکیب: جوی دوسر + سیب
نتیجه: داشتن قلب سالم‌تر
جوی 2 سر ترکیب‌های فوق‌العاده در خودش دارد که می‌تواند به بدن
شما کمک کند. اولین آنها بتاگلوکان است که فیبری است که میزان
کلسترول خون را کاهش می‌دهد و دومی هم آون‌ترامید است که ترکیبی
است از تبدیل LDL (یا چربی بد خون) به رادیکال‌های آزاد که در بدن
آسیب‌رسان هستند، جلوگیری می‌کند. اما اگر می‌خواهید قلب‌تان را با
غذای مفیدتر بیمه کنید، سیب را هم به سفره‌تان اضافه کنید اما
یادتان باشد مواد مفید برای قلب در پوست سیب است پس پوست سیب را
نکنید. سیب منبع غنی فلانوئیدها است که یک آنتی‌اکسیدان بسیار قوی
است که مانع از شکل‌گیری رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود و میزان
التهاب در بدن را هم کاهش می‌دهد.یک پیشنهاد ما درست کردن ماست سیب
است، یعنی می‌توانید قطعات سیب را به همراه جو، سیر و کشمش به
ماست خودتان اضافه کرده و آن را به همراه غذای‌تان نوش‌جان کنید.
عادت مفید ما ایرانی‌ها
ترکیب: چای سبز + لیمو ترش
نتیجه: ضدسرطان
چای سبز منبع فوق‌العاده‌ای از کاته چین‌هاست که ترکیبات قوی
ضدسرطان هستند. این ترکیبات فوق‌العاده که سلول‌های سرطانی را
نابود می‌کنند یک نقطه ضعف دارند و آن هم این است که نمی‌توانند از
سد معده عبور کنند. در واقع فقط 20درصد از کاته‌چین‌های چای سبز از
معده عبور می‌کند و جذب بدن می‌شود اما تحقیقات دانشمندان دانشگاه
یوتا نشان داده است با اضافه کردن آب یک لیموترش تازه یا یک قاشق
چای‌خوری آبلیمو به یک لیوان چای سبز می‌توانید میزان بیشتری از
کاته‌چین‌ها را جذب کنید، اما یک نکته جالب هم اینکه اگر اندکی
شکر به چای سبز اضافه کنید میزان کاته‌چین که جذب میکنید 3برابر
می‌شود.
کمی تغییر در خوراکی محبوب
ترکیب: مرغ + سیب‌زمینی (شیرین)
نتیجه: داشتن سیستم ایمنی قوی‌تر
از قدیم، بسیاری از مردم عادت داشتند مرغ سرخ‌کرده یا آب‌پز را با
سیب‌زمینی سرخ کرده نوش‌جان کنند اما ما یک پیشنهاد بهتر داریم؛
خوراک مرغ آب‌پز با سیب‌زمینی آب‌پز شیرین. سیب‌زمینی‌های شیرین
بهترین منبع طبیعی ویتامین A است که به بدن در مبارزه با عفونت‌ها
کمک می‌کند اما خب؛ خوردن ویتامین A بدون داشتن مقدار کافی روی در
بدن یعنی یک اشتباه. دکتر بارکوکاس در این زمینه می‌گوید: "روی به
مقدار زیاد در گوشت مرغ و تا حدودی در گوشت گاو و بوقلمون وجود
دارد، روی برای متابولیسم و حمل ویتامین A در بدن لازم است. اگر
فقط سیب‌زمینی شیرین بخورید مقداری ویتامین A وارد بدن میکنید که
بدن نمی‌تواند از آن استفاده کند و در نتیجه این مقدار ویتامین A
هدر می‌رود، برای همین هر وقت خواستید خوراک مرغ بخورید سیب‌زمینی
شیرین را هم همراه آن مصرف کنید"، البته می‌توانید سوپ سیب‌زمینی
هم با گوشت سینه مرغ و سیب‌زمینی شیرین و سبزی تهیه کنید.