سازه‌های تاریخی که شاید کمتر درباره‌شان شنیده باشید

موزه ها و اماکن تاریخی زیادی در سراسر دنیا هستند که توسط بسیاری از مردم شناخته شده و آشنا هستند که حتی اگر تا به حال به آنها قدم هم نگذاشته باشیم با شنیدن نام آنها آن مکان را می شناسیم. در اینجا به چند سازه تاریخی اشاره می کنیم که کمتر درباره آنها شنیده ایم و سالانه بازدید کمی از این اماکن می شود.

کوه کر - کامبوج Koh Ker - Cambodia

این سازه قدیمی که بیش از هزار سال است که در بین درختانی در شمال کامبوج گم شده است فقط دو ساعت تا معبد معروف آنگکور وات فاصله دارد، با این تفاوت که روزانه تعداد زیادی از آنگکور وات بازدید می کنند ولی افراد کمی از وجود این هرم برجسته که 40 متر ارتفاع دارد خبر دارد.

چوکوئکوئرائو ، پرو Choquequirao - Peru

چوکوئکوئرائو یکی از زیباترین مقاصد دیدنی در آمریکا به شمار می رود. این در حالیست که در بین ماههای می تا اکتبر شاید چند صد نفر به این مکان دیدنی بروند ، این در حالیست که روزانه هزاران نفر از ماچو پیچو دیدن می کنند. جالب است که بدانید این شهر کوچک توسط پسر شخصی که ماچوپیچو را ساخته در قرن 15 ساخته شده است.

آنی - ترکیه Ani - Turkey

در ترکیه جاهای دیدنی زیادی وجود دارد که یکی از آنها که کمتر نامی از آن برده می شود آنی می باشد. آنی شهری قدیمی ارمنی نشین در استان کارس ترکیه که در نزدیکی مرز ارمنستان قرار دارد می باشد.بین سالهای 961 تا 1045 این شهر پایتخت پادشاهی باگراتید ارمنستان بوده است. این شهر در سال 1319 توسط زلزله خراب شد و امروزه چند کلیسا و یک آتشکده زرتشتیان و دیواره هایی از شهر باقی مانده است.

کنیمبریگا - پرتغال - Conimbriga - Portugal

این محل یکی از بزرگترین استقرارگاههای رومیان در پرتغال می باشد که بین لیزبون و پورتو قرار دارد. هرچند این محل بزرگترین شهر رومیان در پرتغال نیست اما یکی از بهترین مکانهای نگهداری شده از زمان رومیان به شمار می رود. در این شهر کوچک تاریخی از حمام ها ، خانه های مجلل قدیمی ، یک آمفی تئاتر، باغ های زیبا با فواره ها و دیواره های شهر می توان بازدید کرد.در مرکز آن یکی از بزرگترین خانه های یافت شده در امپراطوری روم غربی قرار دارد.

پلا - اردن Pella - Jordan

پلا دهکده ای تاریخی در شمال غربی اردن می باشد ، این دهکده و سازه های تاریخی آن مربوط به 8000 سال پیش می شوند.

تخت سلیمان - ایران

تخت سلیمان که مربوط به دوره ساسانیان می شود در 30 کیلومتری شمال تکاب در آذربایجان غربی قرار دارد. این منطقه شامل ویرانه هایی از آتشکده زرتشتیان و کاخ مغول مربوط به قرن 13 می شود. مجموعه بناهای تاریخی در تخت سلیمان در اطراف دریاچه‌ای طبیعی ساخته شده‌است. آب این دریاچه که از عمق ۱۱۶ متری از درون زمین به سطح می‌آید و به زمین‌های اطراف می‌ریزد دارای املاح زیادی است که آن را برای آشامیدن و کشاورزی نامناسب کرده‌است. رسوب‌های حاصل از این املاح در طی قرن‌ها، لبه دریاچه را شکل داده و متغیر کرده‌است.

فاتح پور سیکری - هند

شهر سلطنتی فاتح پور سیکری در 26 مایلی غرب آگرا قرار دارد که به دستور امپراطور مغولی که نامش اکبر بود ساخته شد. ساختمان های این شهر هم استایلی اسلامی دارند هم هندی و اکثر ساختمان های آن از سنگ های قرمز رنگ ساخته شده است. یکی از معروف ترین ساختمان های این مجموعه مسجد جامع فاتح پور سیکری می باشد.

پولا - کرواسی Pula - Croatia

آمفی تئاتر پولا تنها آمفی تئاتر رومی است که دور تا دور آن دست نخورده باقی مانده است. این منطقه یکی از شش میدان بزرگ رومی باقی مانده و بهترین اثر تاریخی حفاظت شده در کرواسی به شمار می رود.

منبع: لست سکند

کاخ زیبای نیاوران در چند تصویر .,و سازه‌های تاریخی دیدنی

کاخ زیبای نیاوران در چند تصویر

کاخ نیاوران -تهران

کاخ نیاوران در شمال شرق تهران (شمیرانات) قرار دارد. شکل گیری کاخ نیاوران به نخستین سالهای سلسله قاجار بازمی گردد. مجموعه کاخ نیاوران که پس از انقلاب اسلامی به مجموعه ای موزه ای تبدیل شده است تا سال 1378 با مجموعه سعدآباد بطور مشترک اداره می گردید و از آغاز سال 1379 رسماًٌ مستقل شد.

 

اکنون با در بر گرفتن 5 موزه (کاخ اختصاصی نیاوران، کاخ صاحبقرانیه، کوشک احمدشاهی، موزه جهان نما، کتابخانه اختصاصی) و فضاهای فرهنگی دیگر همانند تالار آبی، سینمای اختصاصی و گالری جهان نما و همچنین باغ نیاوران که از باغهای سه گانه ییلاقی و بزرگ شمال قدیم بوده است جاذبه هایی از تاریخ، فرهنگ و طبیعت را به تماشا گذاشته است.

 

در تارنمای مجموعه فرهنگی تاریخی کاخ نیاوران می توان به اطلاعاتی مفید درباره تاریخچه، موزه ها، مجموعه آثار، مرمت، خدمات فرهنگی آموزشی، امکانات برای  کودکان، مرکز اسناد،  تازه ها، کیفیت ارتباط با مجموعه کاخ نیاوران و تارنمای برخی دیگر از موزه ها را یافت.

   

 

کاخ نیاوران از زیبایی و جذابیت طبیعی و تاریخی فراوانی برخوردار می باشد. بناهای مجموعه کاخ نیاوران متعلق به دوره های قاجار و پهلوی می باشد. ابتدا شاهان قاجار کاخ نیاوران را مکان خوش آب و هوا جهت اقامت ییلاقی خویش برگزیدند. فتحعلی شاه قاجار برای تفریحات تابستانی خود دستور می دهد تا در منطقه ای خوش آب و هوا خارج از شهر تهران که وسعتی بسیار کمتر از امروز داشت باغی مصفا بسازند.

 

درکنار روستایی که "گُرده وی" یا "گُرده به" خوانده می شد و در نیاوران امروز قرار داشت به جای نیزاری که در همسایگی روستا واقع بود باغ را ساختند. باغ ییلاقی فتحعلیشاه که در جای نیزار ایجاد شد را "نی آوران" نامیدند که بعدا به نام "نیاوران" مشهور شد. 

 

محمد شاه نیز در همین باغ بنای کوچک و ساده ای بنا کرد و به دنبال او ناصرالدین شاه "کاخ صاحبقرانیه" را در باغ نیاوران ساخت. آخرین بنایی که در دوران قاجار در باغ نیاوران ساخته شد مشهور به کوشک احمدشاهی است. در زمان حکومت پهلوی دوم، برخی از بناهای کوچک باغ نیاوران تخریب شد و کاخ نیاوران با سبکی مدرن جهت سکونت وی و خانواده اش ساخته شد.

 

اکنون محوطه کاخ شامل کاخ اختصاصی نیاوران، کاخ صاحبقرانیه، کوشک احمدشاهی و گلخانه ها و مدرسه اختصاصی پهلوی می باشد. در سال 1357 مجموعه کاخ نیاوران توسط نیروهای انقلابی تسخیر شد و در سال 1360 به وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی تحویل داده شد. در سال 1365 کاخ موزه نیاوران برای اولین بار گشایش یافت.

 

در سال 1368 مرکز آموزش عالی میراث فرهنگی در محل مدرسه اختصاصی راه اندازی شد و یکسال بعد فضاهای جانبی آن به خوابگاه پسران اختصاص یافت. در سالهای بعد موزه جهان نما (1376)، کاخ صاحبقرانیه (1377) و کوشک احمدشاهی (1379) نیز در معرض بازدید عموم قرار گرفت.

 

سازه‌های تاریخی که شاید کمتر درباره‌شان شنیده باشی

موزه ها و اماکن تاریخی زیادی در سراسر دنیا هستند که توسط بسیاری از مردم شناخته شده و آشنا هستند که حتی اگر تا به حال به آنها قدم هم نگذاشته باشیم با شنیدن نام آنها آن مکان را می شناسیم. در اینجا به چند سازه تاریخی اشاره می کنیم که کمتر درباره آنها شنیده ایم و سالانه بازدید کمی از این اماکن می شود.

کوه کر - کامبوج Koh Ker - Cambodia

این سازه قدیمی که بیش از هزار سال است که در بین درختانی در شمال کامبوج گم شده است فقط دو ساعت تا معبد معروف آنگکور وات فاصله دارد، با این تفاوت که روزانه تعداد زیادی از آنگکور وات بازدید می کنند ولی افراد کمی از وجود این هرم برجسته که 40 متر ارتفاع دارد خبر دارد.

چوکوئکوئرائو ، پرو Choquequirao - Peru

چوکوئکوئرائو یکی از زیباترین مقاصد دیدنی در آمریکا به شمار می رود. این در حالیست که در بین ماههای می تا اکتبر شاید چند صد نفر به این مکان دیدنی بروند ، این در حالیست که روزانه هزاران نفر از ماچو پیچو دیدن می کنند. جالب است که بدانید این شهر کوچک توسط پسر شخصی که ماچوپیچو را ساخته در قرن 15 ساخته شده است.

آنی - ترکیه Ani - Turkey

در ترکیه جاهای دیدنی زیادی وجود دارد که یکی از آنها که کمتر نامی از آن برده می شود آنی می باشد. آنی شهری قدیمی ارمنی نشین در استان کارس ترکیه که در نزدیکی مرز ارمنستان قرار دارد می باشد.بین سالهای 961 تا 1045 این شهر پایتخت پادشاهی باگراتید ارمنستان بوده است. این شهر در سال 1319 توسط زلزله خراب شد و امروزه چند کلیسا و یک آتشکده زرتشتیان و دیواره هایی از شهر باقی مانده است.

کنیمبریگا - پرتغال - Conimbriga - Portugal

این محل یکی از بزرگترین استقرارگاههای رومیان در پرتغال می باشد که بین لیزبون و پورتو قرار دارد. هرچند این محل بزرگترین شهر رومیان در پرتغال نیست اما یکی از بهترین مکانهای نگهداری شده از زمان رومیان به شمار می رود. در این شهر کوچک تاریخی از حمام ها ، خانه های مجلل قدیمی ، یک آمفی تئاتر، باغ های زیبا با فواره ها و دیواره های شهر می توان بازدید کرد.در مرکز آن یکی از بزرگترین خانه های یافت شده در امپراطوری روم غربی قرار دارد.

پلا - اردن Pella - Jordan

پلا دهکده ای تاریخی در شمال غربی اردن می باشد ، این دهکده و سازه های تاریخی آن مربوط به 8000 سال پیش می شوند.

تخت سلیمان - ایران

تخت سلیمان که مربوط به دوره ساسانیان می شود در 30 کیلومتری شمال تکاب در آذربایجان غربی قرار دارد. این منطقه شامل ویرانه هایی از آتشکده زرتشتیان و کاخ مغول مربوط به قرن 13 می شود. مجموعه بناهای تاریخی در تخت سلیمان در اطراف دریاچه‌ای طبیعی ساخته شده‌است. آب این دریاچه که از عمق ۱۱۶ متری از درون زمین به سطح می‌آید و به زمین‌های اطراف می‌ریزد دارای املاح زیادی است که آن را برای آشامیدن و کشاورزی نامناسب کرده‌است. رسوب‌های حاصل از این املاح در طی قرن‌ها، لبه دریاچه را شکل داده و متغیر کرده‌است.

فاتح پور سیکری - هند

شهر سلطنتی فاتح پور سیکری در 26 مایلی غرب آگرا قرار دارد که به دستور امپراطور مغولی که نامش اکبر بود ساخته شد. ساختمان های این شهر هم استایلی اسلامی دارند هم هندی و اکثر ساختمان های آن از سنگ های قرمز رنگ ساخته شده است. یکی از معروف ترین ساختمان های این مجموعه مسجد جامع فاتح پور سیکری می باشد.

پولا - کرواسی Pula - Croatia

آمفی تئاتر پولا تنها آمفی تئاتر رومی است که دور تا دور آن دست نخورده باقی مانده است. این منطقه یکی از شش میدان بزرگ رومی باقی مانده و بهترین اثر تاریخی حفاظت شده در کرواسی به شمار می رود.

منبع: لست سکند

چهار دلیل مهم برای مصرف غذاهای تند

غذاهای تند و پرادویه نه تنها می‌توانند بسیار خوشمزه باشند، بلکه سودمندی‌های زیادی را برای سلامت ما به همراه دارند.
بسیاری از کشورهای جهان (نظیر هندوستان یا مکزیک) به خاطر تهیه غذاهای پرادویه و تند مشهورند. اما مصرف غذاهای تند فقط به شهروندان این کشورها محدود نمی­شود و بسیاری دیگر از مردم جهان نیز به این دسته از غذاها گرایش دارند.
افزون بر این، آماری در ایالات متحده نشان می­دهد که شمار تعداد کسانی که غذای تند مصرف می­کنند از 46 درصد در سال 2009 به 56 درصد افزایش یافته است. 
به تازگی پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که مصرف غذاهای تند، سبب طول عمر می­شود. در این پژوهش، سبک تغذیه مربوط به نیم میلیون مرد و زن به مدت هفت سال مورد پایش قرار گرفت. نتیجه این مطالعه مشخص ساخت افرادی که هر روز غذاهای تند مصرف می­کردند، 14 درصد کمتر از کسانی که یک بار (یا کمتر) در هفته به غذای خود فلفل می­زدند، در معرض مرگ قرار داشتند. این پدیده در میان زنان و مردان یکسان بود و در افرادی که مصرف الکل نداشتند نیز به مراتب چشمگیرتر بود. همچنین مشخص شد که مصرف غذاهای تند توسط زنان به کاهش خطر مرگ پس از سرطان و نیز بیماری های قلبی و تنفسی می­انجامد.
با اینکه این مطالعه هنوز مشخص نکرده است که آیا عوامل دیگر مرتبط به سبک زندگی سالم در این میان موثر بودند یا خیر، دلایل زیادی برای مصرف غذاهای تند وجود دارد.
 

1- کمک به کاهش وزن

بر اساس مطالعه­ای که در سال 2011 صورت گرفت، مشخص شد مصرف فلفل می­تواند به افزایش سوخت­و­ساز بدن بیانجامد. مطالعات پیشین نشان داده بود که مصرف فلفل قرمز به صورت قرص می­تواند به کاهش اشتها و افزایش سوخت کالری در بدن کمک کند. اما در این مطالعه، پژوهشگران به بررسی تاثیر مقدار معمولی فلفل بر وزن افراد پرداختند. در این مطالعه 25 نفر شرکت داشتند که نیمی از آنها از غذاهای تند خوش­شان نمی‌­آمد.
از این شرکت کنندگان خواسته شد تا یا به غذای خود فلفل اضافه نکنند، مقداری استاندارد فلفل اضافه کنند و یا اینکه هر قدر که دلشان می­خواهد غذای خود را تند کنند. گفتنی است این مقدار استاندارد فلفل قرمز برابر با نیم قاشق چایخوری بود. در پایان مشخص شد که هر دو گروهی که غذای تند مصرف کرده بودند، کالری بیشتری را نسبت به گروه کنترل می­سوزاندند. افزون بر این، مشخص شد که مصرف غذاهای تند (حتی به صورت غیر مستمر) می تواند به کاهش گرسنگی و نیز کاهش ولع برای مصرف غذاهای شور، چرب و شیرین بیانجامد.

2- تمیز کردن سینوس­ها
شاید برای شما هم پس از مصرف غذاهای تند، متوجه جاری شدن آب از بینی­تان شده باشید. دلیل بروز این پدیده را باید در ماده "کپسایسین" جست. این ماده کارکردی مشابه مواد موجود در داروهای ضدگرفتگی (دکونژستان) دارد. همچنین هر قدر فلفل تندتر باشد، اثر ضداحتقان آن بیشتر است.
اگر مقداری فلفل قرمز را به یک فنجان چای داغ اضافه کنید، بالا کشیدن بخار آن و نیز نوشیدن آن می­تواند به تحریک مخاط دیواره بینی و تمیز شدن آن بیانجامد. این امر در نهایت می­تواند به تسهیل تنفس شما منجر شود.
افزون بر این، فلفل دارای مقادیری ویتامین A است که می­تواند به تقویت مخاط­های بینی کمک کند. مخاط­های بینی سبب جلوگیری از ورود مواد مختلف بیرونی به بدن می­شود.

3- سودمندی برای قلب
مطالعات نشان می­دهد که فلفل تند می­تواند به کاهش خطر بروز بیماری­های قلبی بیانجامد. این کار با کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) و نیز بهبود گردش خون صورت می­گیرد. در واقع در حال حاضر مطالعاتی بر روی کپسایسین برای درمان مشکلات گردش خون، سخت شدن دیواره سرخرگ­ها و نیز ریتم ناهماهنگ قلبی در حال انجام است. افزون بر این، فلفل تند دربردارنده انبوهی از آنتی اکسیدان هاست که می­تواند جلوی فرآیند پیری را بگیرد.

4- جلوگیری از زخم معده
بر خلاف باور بسیاری از افراد که فلفل به زخم معده می­انجامد، غذاهای تند می­تواند به جلوگیری از این مشکل کمک کند. دلیل این مساله را باید در باکتری هلیکوباکترپیلوری جست. این باکتری سبب بروز زخم معده می­شود و کپسایسین موجود در فلفل تند نیز این باکتری را از بین می­برد. پیش از این مطالعه­ای نشان می­داد کسانی که غذاهای چینی (که معمولاً کپسایسین چندانی ندارد) مصرف می کنند، سه برابر بیشتر از افرادی که غذاهای(تند) مالزیایی و یا هندی مصرف میکنند در معرض بروز زخم معده قرار دارند.