بایگانی مطالب خواندنی  جالب..
بایگانی مطالب خواندنی  جالب..

بایگانی مطالب خواندنی جالب..

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

رازهایی از تاریخ بشریت که همچنان حل نشده باقی مانده اند! +تصاویر
  • 29 مهر 1399 07:00

همیشه در طول تاریخ بشر رویدادهای عجیب‌وغریب و شگفت‌انگیزی اتفاق افتاده‌اند که به دلیل برخی از آن‌ها پی برده‌ایم و برخی نیز قابل کشف نبوده‌اند. اینجا درباره شش راز هیجان‌انگیز و حل نشده از حوادث عجیب و غریب توضیحاتی خواهیم داد؛ رازهایی که حتی باهوش‌ترین ذهن‌ها را هم آشفته کرده‌اند!

 

مری سلست

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

قطعاً می‌توان مری سلست را معروف‌ترین معمای حل نشده دریا دانست. در اوایل دسامبر 1872، این کشتی کنار کشتی بریتانیایی دی گراتیا شناور و به حال خود رها شده بود (دی گراتیا در زبان لاتین یعنی رحمت خدا پشتیبان ماست). ولی آیا این رحمت به ناپدید شدن خدمه کشتی ارتباطی داشته است؟

طبق گمانه‌زنی‌ها هنگام حادثه کاپیتان بنجامین بریگز و خانواده‌اش به همراه 8 دریانورد دیگر در این کشتی بوده‌اند، ولی ناگهان بی‌دلیل آن را میان دریا رها کرده‌اند. کشتی مری سلست حدود یک ماه یا کمتر موج‌ها را درمی‌نوردید و هنگامی‌که متروکه یافته شده بود، یکی از قایق‌های نجاتش نبودند. همچنین بادبان‌ها باز بودند و کشتی تنها چند کیلومتر با آزورس فاصله داشت. گویا مسافران آن قبل از ترکش همه تمهیدات ضروری را نادیده گرفته بوده‌اند.

آیا این پدیده می‌توانسته دلیلی فراتر از قدرت درک انسانی داشته باشد؟ وب‌سایت هیستوری دات کام History.com پیش‌زمینه کشتی را این‌گونه توضیح می‌دهد: «این کشتی ابتدا آمازون نام داشت، ولی پس از رویدادهای ناگواری که برایش پیش آمد (مانند بیماری و مرگ ناگهانی نخستین کاپیتانش یا برخورد با یک کشتی دیگر در کانال انگلیس) نام دیگری را رویش نهادند». برخی باور دارند که یک هیولای دریایی در این مصیبت‌ها دست داشته است!

12 سال بعد، این کشتی برای یک کلاه‌برداری بیمه‌ای به ساحل آورده شد. پرونده آن مدت‌ها پیش بسته شده بود، ولی آن‌طور که وب‌سایت ریدرز دایجست می‌نویسد: «کارشناسان ‌همگی در این مورد با هم موافق‌اند که ترک ناگهانی و بی‌دلیل چنین کشتی باارزش و محکمی غیرممکن است و به‌احتمال‌زیاد دلیلی وحشتناک و غیرعادی داشته است».

 

انفجار تونگوسکا

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

شهاب‌سنگی که میلیون‌ها درخت را در منطقه سیبری تار و مار کرد، ولی فقط سوختگی‌های خیلی سطحی بر زمین بر جای گذاشت.

آنچه بیشتر مردم از انفجار تونگوسکای سال 1908 می‌دانند، به دیالوگی مربوط است که رِی استانتس در فیلم «گوستباسترز» گفت. ولی این حادثه اصلاً تخیلی نبود و فقط در فیلم اتفاق نیفتاد! بلکه یک انفجار مهیب بود که به حدود 200 کیلومترمربع از جنگل‌های سیبری آسیب وارد کرد.

وب‌سایت ریدرز دایجستس می‌نویسد: «دانشمندان این پدیده را بزرگ‌ترین «رویداد برخوردی» تاریخ ثبت شده بشریت دانستند (رویداد برخوردی عبارت است از برخورد مشهود و خسارت بار بین دو شی نجومی، مانند یک شهاب‌سنگ و یک سیاره مانند زمین». خب چیز خیلی جالبی است. البته یک جای کوچک کار این داستان می‌لنگد، آن‌هم این‌که هیچ‌کس این برخورد را هرگز به چشم ندیده است. یا حتی صدایش را هم نشنیده است.

جالب‌تر و گیج‌کننده‌تر آن‌که این شهاب‌سنگ غول‌پیکر هیچ اثر یا گودالی را هم از خود بر جای نگذاشته است. و این باعث شده است تا دانشمندان گمان کنند که شیئی که از آسمان افتاده بود، پیش از برخورد با زمین و کمی بالاتر از درختان جنگل از داغی زیاد منفجر شده است. ولی خب راه‌حل آن‌ها برای این معمای واقعاً از همه جهت عجیب اصلاً قانع‌کننده نیست!

 

بیماری خواب

حالا شاید شما این را خیلی رنج و درد ندانید، ولی بیماری خواب یا همان «آنسفالیت لتارژیک» هنوز هم تن همه پزشکان متخصص را به لرزه می‌اندازد.  این بیماری رازآلود امروزه کمتر مشاهده می‌شود، ولی بین سال‌های 1916 و 1930 در سرتاسر اروپا شیوع پیدا کرده بود و گویا حدود نیم میلیون نفر به آن دچار شده بودند. و از این تعداد، گفته می‌شود که حدود یک‌سوم جان باختند.

اما آنسفالیت لتارژیک چه اثری روی انسان‌ها می‌گذاشت؟ سایت پزشکی نورولوژی لایو اشاره می‌کند که نخست هیچ « علائم واحد و قطعی» برای آن وجود نداشت، اما نشانه‌هایی کلی چون «رفتارهای روانی و عصبی عجیب و خواب‌آلودی و سستی و گیجی، یک حالت کماگونه و نیز تحلیل انسجام عضلات» در بیماران دیده می‌شد.

تحلیل نیرو و انسجام عضله نسبت به دیگر علائم بسیار نگران‌کننده‌تر بود؛ چراکه سبب می‌شد هر کس که بتواند از این بیماری جان سالم به درببرد، تا آخر عمر رنج فراوانی را تحمل کند. اگرچه بیماران آنگاه تا حدودی می‌توانستند به‌طور محدود حرف بزنند، چشم‌هایشان را تکان دهند یا حتی بخندند، ولی عمدتاً به‌صورت مجسمه‌های زنده می‌شدند و ساعت‌ها، روزها، هفته‌ها یا حتی سال‌ها بی‌حرکت می‌ماندند.

از آن دوره تاکنون شمار موارد ابتلا به این بیماری بسیار بسیار پایین بوده است، ولی ردپای «بیماری خواب» همیشه در تاریخ پزشکی باقی خواهد ماند.

 

فاجعه گذرگاه دیاتلوف

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

آرامگاه گروهی که تحت شرایط نامعلوم و عجیبی در کوهستان اورال جان باختند.

در سال 1959، پیکر 9 کوهنورد در ارتفاع بیش از 900 متری «کوهستان مرده» روسیه در شرایط یخبندان یافت شد. نامی که به شایستگی برای آن برگزیده شده است؛ گرچه از کشف اندوه‌بار آن با نام «رویداد گذرگاه دیاتلوف» یاد می‌کنند که از نام سرپرست گروه مذکور ایگو دیاتلوف گرفته شده است.

او و همراهانش داشتند کوه‌های اورال را درمی‌نوردیدند تا به کوه اورتورتِن برسند، ولی هرگز به آن نرسیدند.

در شب دوم فوریه، یک طوفان برفی به این محل هجوم آورده بود و مشخص نیست چطور، ولی چادر این گروه همان موقع از درون پاره شده بود و آن‌ها بدون لباس‌های محافظتی به دل یخ زدند تا بگریزند. آن‌ها دچار هیپورتمی ‌شدند؛ عارضه‌ای که سبب می‌شود فرد به‌اشتباه فکر کند هوا بسیار گرم است و به همین دلیل لباس‌هایش را درمی‌آورد. هنگامی‌که بعدها اجساد را بیرون آوردند، چند جسد نخست لباس ‌زیر تنشان بود.

البته این‌ها همه توضیحاتی هستند که دولت داده است، ولی هیچ‌کس راز این اتفاق را حل شده نمی‌داند. چراکه دیده شد استخوان و جمجمه برخی از اجساد شکسته است، دستانشان واقعاً سوخته است و بدتر از همه، زبان یکی از آن‌ها از حلقوم بیرون کشیده شده بود. تنها ردپای محیط پیرامون هم فقط رد پای خود گروه بود و اصلاً نشانی از هیچ موجود حمله‌کننده‌ای نبود. و ترسناکتر از همه این‌ها این‌که لباس‌های باقی‌مانده آن‌ها سطح تابش اشعه بالایی داشتند.

در آن شب غیرطبیعی چه اتفاقی افتاده بود؟ اسناد آن شب در دهه 90 میلادی منتشر شدند ولی به‌هیچ‌وجه کامل نبودند. این شد که مردم خودشان به نظریه‌هایی در این مورد رسیدند و به پدیده‌هایی مانند هیولاهای کوهستانی یا موجودات فرازمینی اشاره کردند.

یک توضیح دیگر برای این رویداد فروصوت بوده است. وب‌سایت ریدرز دایجست می‌نویسد که «باد می‌تواند با توپوگرافی یک محیط دست‌به‌دست هم دهد و یک صدای هوم بسیار ضعیف ایجاد کند که می‌تواند احساس حالت تهوع، وحشت، ترس، سیخ شدگی موی تن، ناراحتی اعصاب، افزایش ضربان قلب، و مشکلات تنفسی را در فرد به وجود آورد». احساساتی که ممکن حتی شما که الآن این مطلب را می‌خوانید به طور خفیف از ترس در خود حس کرده باشید!

 

دست‌نوشته وُینیخ

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

برخی از صفحات تاشده این دست‌نوشته باز می‌شوند و ترسیم‌های بزرگ‌تری را نشان می‌دهند.

دست‌نوشته بی‌نظیر وُینیخ مانند چیزهایی است که در فیلم‌ها می‌بینید، ولی کارشناسان می‌گویند که کاملاً واقعی است. این کتاب که توسط کارشناس لهستانی کتاب ویلفرید وُینیخ در شهر رم کشف شد، یک نسخه قدیمی کوچک با فرم عالی است که اکنون در دانشگاه ییل نگهداری می‌شود و دارای طول 20، عرض 16 سانتی‌متر و حجم 240 صفحه کاغذ پوست گاوی است.

می‌پرسید که روی صفحات این کتاب چه نوشته شده است؟ خب البته متن به یک زبان قدیمی قابل‌ تشخیص است، ولی جمله‌های آن به‌صورت مبهم و نامفهوم و گیج‌کننده‌ای سر هم شده‌اند و ترسیم‌های خیره‌کننده آن نیز به درد فیلم‌های انیمه ژاپنی می‌خورند.

قلعه‌های شناور، سرهای بی بدن، گل‌هایی که اصلاً به هیچ‌یک از گیاهان زمین شباهت ندارند و موجودات عجیبی که شبیه به عروس‌های دریایی هستند و زن‌هایی که بی‌لباس در آب حمام می‌کنند، همه و همه از اشکال پیدا شده در این کتاب‌اند.

قدمت این کتاب در سال 2009 با روش رادیوکربن برآورد شد و گویا پوست گاو آن مربوط به قرن پانزدهم میلادی بوده که تقریباً همان قرون‌وسطی می‌شود. هنگامی‌که وُینیخ این دست‌نوشته را پیدا کرد، نامه‌ای روی آن بود که در آن نوشته شده بود این کتاب متعلق به امپراتور مقدس روم رادولف دوم است. از آن زمان برخی از افراد مشهور کوشیده‌اند تا از ژرفای این راز سر دربیاورند، ازجمله رمزگشای پرسروصدا یعنی آلن تورینگ.

ولی هیچ‌کس نتوانست دریابد که معنای حقیقی این کتاب چیست، البته حقه‌بازی و دروغ را هنوز از فهرست احتمالاتشان حذف نکرده‌اند؛ اگرچه یک نظریه جنجال‌برانگیز در مورد این کتاب چندی پیش ارائه شد که می‌گفت این دست‌نوشته دستور یک ترتیب درمانی برای زنان بوده است. بااین‌حال، انگار هرچه بیشتر محتوای آن را بررسی می‌کنند، به تضاد و تناقض‌های بیشتری می‌رسند و کنجکاوی‌شان بیش‌ازپیش برانگیخته می‌شود.

 

چراغخانه فلانن آیلز

رازهای بزرگ و حل نشده تاریخ بشریت!

آیا راز فلانن آیلز بالاخره حل شده است؟

کم‌تر مکانی را می‌توان به وحشتناکی یک چراغخانه پیدا کرد و اصلاً این‌جور جاها جان می‌دهند برای رازهای روح آلود. در سال 1990 عده‌ای در اِیلین مور، منطقه‌ای در مجمع‌الجزایر فلانن آیلز کشور اسکاتلند فرود آمدند و قرار بود که آنجا با نگهبانان حرفه‌ای توماس مارشال، جیمز دوکات و دونالد مک آرتور دیدار داشته باشند. ولی وقتی رسیدند، هیچ نشانی از افراد یادشده نیافتند.

اصلاً انگار آن‌ها آب شده بودند و رفته بودند زیرزمین. درون چراغ خانه، یک صندلی پشت‌ورو شده بود، غذایی به حال خود رها شده بود و ساعت هم تکان نمی‌خورد. در اسناد تاریخی چراغخانه نوشته شده بود که طوفان بدی در این جزیره اتفاق افتاده است، ولی هواشناسی هیچ طوفانی را در کل جزیره ثبت نکرده بود. بر اساس برخی از گزارش‌ها، این افراد اصلاً در حال خود نبوده‌اند.

وب‌سایت منتال فلاس می‌نویسد که همیشه کسانی که وارد چراغخانه می‌شده‌اند مراسم‌های مذهبی و خرافی بسیاری انجام می‌داده‌اند؛ مانند چرخیدن دور خرابه‌های کلیسا روی زانو. و منطقه ‌ایلین مور حس و حال عجیبی به همه می‌داده است که به‌هیچ‌وجه قابل‌انکار نبوده است.

استنتاج منطقی از این داستان تاکنون این بوده است که بر اساس تخریبی که طوفان ظاهراً بر سر زمین‌های غربی ایلین مور آورده است، نگهبانان هنگام فعالیت در شرایط بسیار دشوار به هوا پرتاب شده‌اند. ولی آیا این قضیه واقعاً درست است؟ هیچ‌کس نمی‌داند.

افزون بر داستان‌هایی که اینجا به شما گفتیم، داستان‌های بسیار ترسناک‌تری هم درباره نیروهای فراطبیعی هست. و نبود پاسخ‌های محکم و مستند باعث شده که ماجراهای رازآلود و پرجزئیات ماوراءالطبیعه‌ای بسیاری در مورد برخی از رویدادها نقل شوند، که درستی و نادرستی‌شان واقعا معلوم نیست.

 

قدیمی‌ترین رستوران‌های جهان که همچنان زنده‌اند + تصاویر + قدیمی ترین کشورهای کره خاکی را بشناسید + تصاویر

    

قدیمی‌ترین رستوران‌های جهان که همچنان زنده‌اند + تصاویر
  • 16 بهمن 1399 08:

در سالی که گذشت، شرکت نت کردیت لیستی از قدیمی‌ترین رستوران‌های فعال بعضی از کشورها تهیه و آنها را به عنوان نمونه‌های تجاری موفق معرفی کرده است. البته، لیست براساس اطلاعاتی تهیه شده که نویسندگان و تحلیلگران این سایت به آنها دسترسی داشتند و لزوما دقیق نیست. برای به دست آوردن این لیست، از وبسایت‌ها، فروم‌ها و راهنماهای خوراک استفاده شده تا قدیمی‌ترین‌های هر کشور شناسایی شوند. هدف این شرکت، بیشتر نشان دادن بیزینس‌هایی است که توانسته‌اند مدت طولانی در بازار رقابتی دوام بیاورند.

(شرکت NetCredit خدمات سرمایه‌گذاری و تأمین مالی انجام می‌دهد و دفتر مرکزی آنها در شیکاگو است. NetCredit به شرکت‌هایی که مطابق استانداردشان باشند، وام می‌دهد. بعد از دریافت وام، آنها خدمات مشاوره هم دارند که به شرکت‌ها برای رسیدن به سود و موفقیت تجاری، کمک می‌کند).

قدیمی ترین رستوران

نقشه قدیمی‌ترین رستوران‌های دنیا

بخشی از قدیمی‌ترین بیزینس‌های دنیا رستوران‌ها هستند، فقط به این دلیل که غذای خوشمزه و با کیفیت به راحتی از مد نمی‌افتند. همه جای دنیا، تعدادی غذا، با روش پخت تقریبا یکسان، برای سال‌ها طبخ و استفاده می‌شود، بدون اینکه تازگی یا طرفداران خود را از دست بدهند. به نحوی، سیر تاریخ را در غذاها هم می‌توان دید. حفظ هیچ تجارتی برای قرن‌ها کار راحتی نیست. جنگ، رکود اقتصادی و تغییر ذائقه مردم، بخشی از عواملی است که می‌تواند به راحتی، یک تجارت را به پایان برساند. برای موفقیت باید ترکیبی از موقعیت مکانی مناسب، جادوی آشپزی، بینش و شانس داشته باشید و ما رستوران‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که حتّی اگر قدیمی‌ترین نباشند، توانسته‌اند تجارت خود را برای سال‌ها حفظ کنند.

قدیمی‌ترین رستوران‌های دنیا

آمریکای شمالی

یک دزد دریایی به اسم ویلیام مایز، قدیمی‌ترین رستوران آمریکای شمالی را در سال 1673 تأسیس کرد. نام این میخانه که غذا هم سرو می‌کرد، میخانه اسب سفید (White Horse Tavern) بود و در نیوپورت قرار داشت. بعد از مرگ ویلیام، پسرش میراث او را ادامه داد؛ هم در رستوران‌داری و هم در سرقت. چندین نسل از این خانواده پرجمعیت، مدیریت میخانه را به عهده گرفته و برای 200 سال آن را سرپا نگه داشته اند.

قدیمی‌ترین رستوران آمریکای شمالی

سال 1754 در مونترآل، رستورانی به نام سنت گابریل (Auberge Saint-Gabriel) تأسیس شده و اولین رستورانی شد که مجوز سرو مشروبات الکلی را به دست آورد. در قدیمی‌ترین بخش مونترآل، ساختمانی قدیمی می‌بینیم با دیوارهای سنگی تیره و یک شومینه بزرگ. سالیان سال است که مردم برای چشیدن طعم خوراک مرغ و سس گوجه فرنگی و سبزیجاتی که روی آتش گریل شد‌ه‌اند، به این رستوران می‌آیند.

رستوران سنت گابریل

اروپا

رستوران سنت پیتر(St. Peter StiftsKulinarium) در سالزبورگِ اتریش احتمالا قدیمی‌ترین رستوران اروپا و شاید دنیا باشد. نام آن را در شعری که به 803 میلادی برمی‌گردد می‌خوانیم و احتمالا تنها رستورانی است که میزبان هر دو هنرمند، موتزارت و کلینت ایسوود بوده. سنت پیتر در گذشته میخانه‌ای بوده که غذا هم سرو می‌کرده است، اما امروز برای این رستوران غذا نسبت به مشروبات الکلی اولویت دارد.

رستوران سنت پیتر

سوبرینو دبوتین  (Sobrino de Botín) مدعّی است که طولانی‌ترین مدت فعالیّت مستمر را در اروپا دارد. رستوران را سرآشپز مشهور فرانسوی ژان بوتین در سال 1725 تأسیس کرد. مدیران این رستوران می‌گویند که تنورِ چوبی که بوتین از آن استفاده می‌کرد، همچنان سرپا است و از آن استفاده می‌شود. این رستوران هم افراد مشهوری را در تاریخ خود دیده اما جالب‌تر از همه، فرانسیسکو گویا، نقاش رمانتیکِ قرن 18 و 19 است که در جوانی در این رستوران ظرف می‌شسته است.

رستوران سوبرینو دبوتین

خاورمیانه و آسیای مرکزی

از سال 1840، نسل‌به‌نسل از خانواده آفیونکاراهیسار، رستوران آشچی باچاکسیز (Aşçı Bacaksız) را مدیریت کردند. قبل از این که وارد رستوران شوید و روی صندلی‌هایی که شاید صد سال قدمت دارند بنشینید، حتما یکی از اعضای این خانواده به شما خوش‌آمد می‌گوید. کباب بره، غذای مخصوص این رستوران است و آماده کردنش 3 روز طول می‌کشد.

رستوران آشچی باچاکسیز

سال 1953، ادموند برکت، رستورانی برای سرویس‌دهی به کارگران و کارمندان یک شرکت اتومبیل‌سازی باز کرد. دیری نگذشت که به جز کارمندان کارخانه، افراد دیگر هم به رستوران علاقه نشان دادند. نام رستوران در سال 1987 از الغانم مس به میس الغانم تغییر کرد. امروز این رستوران قدیمی‌ترین رستوران کویت است و نوادگان ادموند آن را اداره می‌کنند.

قدیمی‌ترین رستوران کویت

آمریکای جنوبی

لاپورتا فالسا (La Puerta Falsa) در بوگوتا قرار دارد. در بهترین حالت حدود 20 نفر را می‌توانید در این رستوران جا دهید. قدیمی‌ترین رستوران کلمبیا در سال 1816 ساخته شده و قرار بوده فقط غذای بیرون‌بر ارائه کند. معروف‌ترین غذای این رستوران تامالسِ آن است.

قدیمی‌ترین رستوران کلمبیا

قدیمی‌ترین رستوران آرژانتین در بوینس آیرس است و ال ایمپارسیال نام دارد. مؤسسین رستوران نام ال ایمپارسیال یا بی‌طرف را برای رستوران انتخاب کردند به امید اینکه فضا را از سیاست و مذهب دور کنند. آنها امیدوار بودند افراد با گرایشات و باورهای مختلف به رستوران آنها آمده و از غذای دلچسب لذت ببرند. این رستوران سال 1860 باز شد و غذای معرفش مرغ آب پز و شراب کارلون بود.

قدیمی‌ترین رستوران آرژانتین

آفریقا

قدیمی‌ترین رستورانی که کارشناسان نت کردیت در آفریقا پیدا کردند در کشور تونس است و ال مرابط نام دارد. سال 1630، یکی از وزرای تونس دستور ساخت یک مسجد و این رستوران را صادر کرد. رستوران در یکی از قدیمی‌ترین بخش‌های شهر و نزدیک به بازار پررفت و آمد و تاریخی جامع الزیتونه قرار دارد.

یکی از نیروهای استعمارگر انگلیسی به نام توماس هارتلی، در آفریقای جنوبی رستوانی ساخت. این رستوران که در سال 1832 ساخته شده، به دلیل مهمان‌نوازی سارا، همسر توماس هارتلی به سرعت شهرت پیدا کرد. بعد از مرگ هارتلی، سارا مدیریت رستوران را به عهده گرفت و میراث همسرش را ادامه داد. نام رستوران را با الهام از رستوران‌های انگلیسی Pig & Whistle گذاشتند. از همان گذشته تا به امروز در این رستوران غذاهای انگلیسی فروخته می‌شود.

قدیمی‌ترین رستوران آفریقا

 

قدیمی‌ترین رستوران آفریقا

آسیا

رستورانی در نانجینگِ چین (Ma Yu Ching Bucket Chicken House) در سال 1153 ساخته شده و عنوان قدیمی‌ترین رستوران این کشور را می‌گیرد. مؤسس آن، ما یو چینگ بود و سالیان بعد این رستوران به ما یورن رسید. صاحب جدید سعی کرد میراث گذشته را زنده کند و توانست سس مخصوص یوچینگ را دوباره تهیه کند.

هونکه اواریا (Honke Owariya) یک شیرینی فروشی در کیوتو ژاپن بود که از 1465 فعالیت خود را آغاز کرده بود. شیرینی فروشی از 1700 به نودل‌فروشی تبدیل شد. قبل از این تاریخ، طبخ نودل تخصص راهبان بودایی بود، اما با زیاد شدن تقاضا و ناتوانی راهبان در سرویس‌دهی، صاحبان هونکه اواریا تصمیم گرفتن وارد این بازار شوند.

رستوران نانجینگ چین

رستوران نانجینگ چین

مطلبی که مطالعه کردید، تعدادی از قدیمی‌ترین رستوران‌های دنیا را معرفی کرده است. البته، همانطور که کارشناسان نت‌کردیت اذغان کردند، گردآوری این مطالب از منابع اینترنتی بوده و ممکن است با بررسی بیشتر، رستوران‌های قدیمی‌تری هم پیدا شود. به نظر شما قدیمی‌ترین رستوران ایران کجاست؟                    


قدیمی ترین کشورهای کره خاکی را بشناسید + تصاویر
  • 5 آبان 1399 07:00
  • 51
  • 65.3K

 

اگرچه زندگی انسان ها در این کره خاکی میلیون‌ها سال پیش آغاز شده است، پیدایش تمدن قدمتی بسیار کمتری نسبت به آن دارد. نخستین آثار تمدن بشریت در 6500 سال پیش از تولد مسیح رخ داد، زمانی که انسان ها از زندگی خانه به دوشی خود دست کشیدند و سکونت دائمی در یک مکان و توسعه بخشیدن به آن را جایگزین سبک زندگی خود کردند. این توسعه دادن امکان در زمانی کوتاه به شهرهای بزرگی منجر شد و ایده کشورهایی با مرز‌های مجزا را به ذهن آدمی رساند. 

در این مطلب به معرفی نخستین کشورهایی که پس از شروع تمدن بشریت شکل گرفتند پرداخته شده که تمامی آن‌ها قدمتی هزاران سالِ دارند. 

7. ایران - 550 سال قبل از مسیح

ایران باستان که تا سال 1935 میلادی در کشورهای غربی به پرشیا (persia) معروف بود، حدود 550 سال قبل از مسیح تحت امپراطوری هخامنشی تأسیس گردید. البته تاریخ ایران به پیش از امپراطوری هخامنشیان بازمی‌گردد. زمانی که گروه‌های متعددی از جمله ایلامی‌ها پیش از تمدن، در غرب و جنوب غربی ایران کنونی ساکن بودند و مادها که کنترل غالب این کشور را تا قبل از ورود پارس‌ها برعهده داشتند.

کوروش دوم که به عنوان کوروش کبیر نیز شناخت می‌شود، در 550 سال پیش از مسیح با شکست دادن قومیت ماد، لیدیه و بابل امپراطوری پارس را تشکیل داد.

حکومت وی که با نام هخامنشی شناخته می‌شد تا قبل از مغلوب شدن توسط اسکندر کبیر (330 سال پیش از میلاد مسیح) بر ایران سلطه داشت. 

Persepolis-iran.jpg

از قدمت ایران بیشتر بدانید: نکاتی که هر ایرانی باید درباره تخت جمشید بداند + تصاویر

 

6. ژاپن - 660 سال قبل از مسیح

بر اساس شواهد و ارجاعات مختلف، آماتراسو که در اساطیر ژاپنی به عنوان ایزد بانوی خورشید یاد می‌شود نخستین امپراطور ژاپن است که حکومت آن 660 سال به دوران قبل از مسیح بازمی‌گردد. جالب است بدانید بین چند صد تا چند ده هزار سال پیش از میلاد، نواحی شرقی آسیا با ژاپن متصل بوده و احتمال ورود انسان به ژاپن در دوران قدیم وجود داشت.

japan-ancient.jpg 

5. یونان - 800 سال قبل از مسیح

یونان، کشوری که به عنوان ابداع کننده تمدن مدرن غربی شناخته می‌شود از دیگر کشورهای پر قدمتی است که نخستین آثار حضور انسان در آن به 270.000 هزار سال پیش از مسیح بازمی‌گردد. یونان از نظر دانش، هنر، فناوری، ادبیات، سیاست و ... درس‌های بسیاری به جهانیان دیکته کرده است و آتن نیز نخستین شهری بود که برای اولین بار مفهوم دموکراسی را به وجود آورد.

وسعت و مرزهای یونان کنونی با یونان باستان بسیار متفاوت‌تر است، اما آنچه هنوز در این کشور دیده می‌شود نشاءت از فرهنگ اصیلی دارد که از یونان باستان در این کشور بجا مانده است.

acropolis-ancient.jpg

 

4. اتیوپی - 980 سال قبل از مسیح

بسیاری از تاریخ‌شناسان هم‌عقیده هستند که اتیوپی، کشوری که هم‌اکنون در آفریقای شرقی واقع‌شده از قدیمی‌ترین کشورهای جهان است که تمدن را از هزاران سال پیش به خود دیده است. البته به لطف تکه‌ اسکلت‌هایی که در اتیوپی کشف گردیده، اثبات‌ شده است که انسان از میلیون‌ها سال پیش در اتیوپی حضور داشته است!

980 سال قبل از مسیح، سالی است که مورخان درباره نخستین حکومت شکل‌ گرفته درباره اتیوپی اذعان دارند. این حکومت دمت (D’mt) نام داشت. اتیوپی یکی از معدود حکومت‌های آفریقایی محسوب می‌شود که هرگز تحت استعمار قرار نگرفت. به‌استثنای چندین سال در قرن 20 که تحت سلطه دیکتاتوری ایتالیا قرار داشت.

gondar-ancient-city.jpg

3. هند - 1500 سال پیش از مسیح

با کوچ کردن جمعیت‌های مختلف به شبه‌قاره هند، برای نخستین بار حدود 1500 سال پیش تمدن در این کشور شکل گرفت. چیزی که در تاریخ پرفراز و نشیب هندوستان مشخص است، سلسله حکومت و استعمارگران مختلفی بودند که در این کشور فرمانروایی می‌کردند. آنچه امروزه به نام کشور هند می‌شناسیم نخستین بار در سال 1947 میلادی، پس از استقلال یافتن از حکومت انگلیسی‌ها شکل گرفت.

E5DcCd9LaCC5CRPQGBbSoOkOFzgSITgsJNJO1o0B.jpeg

 

2. چین - 2070 سال پیش از مسیح

یکی دیگر از قدیمی‌ترین و دیرینه‌ترین تمدن‌ها در کشور چین صورت گرفت. قدمت نخستین سلسله‌ حکومتی چین به 1600 تا 2700 سال قبل از مسیح برمی‌گردد؛ زمانی که سلسله شیا (Xia) نخستین فرمانروایی در چین را آغاز کرد.

چین در کنار ژاپن از قدیمی‌ترین کشورهای شرقی این کره خاکی به شمار می‌روند که شواهد زیادی قدمت آن‌ها را تائید می‌کند. برای آشنایی با قدیمی‌ترین شهر‌های چین پیشنهاد می‌شود مقاله لینک شده را نیز مطالعه کنید تا بیشتر از این کشور اعجاب‌انگیز ببینید و بدانید.

China-ancient.jpg

1. مصر - 3100 سال پیش از مسیح

همانند یونان باستان، مصر باستان نیز به طور کلی شامل قلمروهای متفاوتی نسبت به مصر امروزی می‌شد. آنچه امروزه ثابت شده است تمدن و فرهنگ دیرینه مصری است که گذشته آن 3100 سال قبل از میلاد مسیح بازمی‌گردد. همچنین مصر زادگاه خط هیروگلیف است که دومین سیستم و زبان نوشتاری قدیمی در جهان بشمار می‌رود. قدمت پیدایش این سیستم نوشتاری به 4 هزار سال قبل از مسیح باز‌می‌گردد.

کشور مصر تاکنون دست خوش حکومت‌ و پادشاهی‌های مختلفی قرار گرفته است که از جمله آن‌ها می‌توان به سلطه امپراطوری پارس‌ها، امپراطوری عثمانی و عرب‌ها اشاره داشت که تأثیر فتح اعراب در قرن 9 – 10 میلادی به مصر کاملاً مشهود است (به دلیل رواج زبان عربی و دین اسلام در مصر).

 Egypt-ancient.jpg

 

منبع:

شهری که 2000 سال از چشم جهان پنهان بوده است + تصاویر + معبدی در محلات که یادگاری از دوران پادشاهی اشکانیان است.

00 سال، هگرا درهایش را روی عموم باز می‌کند



شهری که 2000 سال از چشم جهان پنهان بوده است + تصاویر
  • 17 بهمن 1399 08:00
  • 0
  • 8.9K

هگرا یا مدائن صالح منطقه‌ای  باستانی در شمال شرقی عربستان صعودی، بخشی از شهر العلا و از توابع مدینه است. هزاران سال پیش، هگرا، یکی از مراکز مهم داد و ستد در منطقه بوده و بخشی از تمدن نبطه به حساب می‌آمده. معماری صخره‌ای هگرا باعث شده آن را با شهر باستانی پترا در اردن مقایسه کنند.

1.jpg

گذشته‌ای نامعلوم

هگرا یکی از ناشناخته‌ترین محوطه‌های باستان‌شناسی در دنیا است. بر اساس روایتی از قرآن، می‌گویند که قوم ثمود بر آن حکومت می‌کرده. قومی که در دل سنگ برای خود خانه ساخته و کاخ برافراشته است. در این روایت می‌خوانیم که این قوم به بت‌پرستی رو کرده و ظلم و ستم میان آنها چنان رواج پیدا می‌کند که فردی به نام صالح، که نام منطقه از آن گرفته شده، به صدا درمی‌آید و از این قوم می‌خواهد که توبه کنند.

 فقط تعداد کمی از مردم طایفه، رسالت صالح را باور می­‌کنند و با او همراه می­‌شوند. صالح به مردم هشدار می‌دهد که اگر از خطاهای خود برنگردند تا سه روز آینده عذاب الهی بر آنها نازل می‌شود، اما باز هم کسی اهمیتی به حرف‌های او نمی‌دهد. صالح و پیروانش منطقه را ترک می‌کنند و قوم ثمود گرفتار زمین‌لرزه‌ای وحشتناک و رعدوبرق‌های مهیب می‌شوند. بر اساس همین روایت، بومیان هگرا را نفرین شده می‌دانستند.

2.jpg

از روایت قرآنی این قوم که بگذریم، این منطقه پر از سنگ‌نوشته‌هایی است که قدمت آنها از قرن 6 پیش از میلاد تا قرن 4 میلادی متغیر است. بیشترین چیزی که به جا مانده اما، به تمدن نبطه تعلق دارد. نبطه قومی عرب بوده که به مرور تبدیل به تمدنی باشکوه شده است. آنها را به داد و ستد و تجارتشان می‌شناسند. نبطیان با سرزمین‌های مختلف تجارت داشتند، از عربستان و اردن گرفته تا مصر، بین‌النهرین، سوریه و مدیترانه. در بازارهای این تمدن همه چیز دادوستد می‌شد خوراکی و غیرخوراکی، ادویه‌جات و عطرها، دانه‌ها و ریشه‌ها، هر چه می‌خواستید در این شهر پیدا می‌کردید. همین باعث می‌شد تمدن نبطه روز‌به‌روز ثروتمندتر شود.

از قرن چهارم پیش از میلاد تا قرن اول میلادی، که رومیان، منطقه را در دست گرفتند، نبطه یکی از پرنفوذترین شهرهای منطقه بود، اما چیز زیادی از آنها نمی‌­دانیم. هیچ منبع، کتاب یا نوشته­‌ای نیست که از راه و رسم زندگی مردم، باورها، اسطوره‌ها و آیین‌های مذهبی‌ و شرایط اجتماعی و سیاسی شهر به ما اطلاعاتی دهد. منابع غیرمستقیمی هست که به نبطه اشاره می‌کند، اما معمولا اطلاعات زیادی نمی‌توان از آنها به دست آورد. مثلا 7000 سنگ‌نوشته نبطی وجود دارد که فقط 100 عدد از آنها دارای تاریخ است و مابقی نام افراد، شجره‌شان یا درخواستی به خدایان را نشان می‌دهد. 

3.jpg

در هگرا چه پیدا می‌کنید

هگرا در واقع محوطه‌ای به مساحت 13.4 کیلومتر در کنار شهری تاریخی قرار گرفته. این محوطه باستانی با هدفی تقریبا مشابه با آنچه در نقش رستم و نقش رجب می‌بینیم، ساخته شده است. به این معنی که مجموعه‌ای از مقابر است که آن را با عنوان نکروپلیس هم می‌شناسند. از میان تمام مقابر ساخته شده در هگرا، 4 نکروپلیس با بیش از 100 مقبره، از گزند روزگار نجات پیدا کرده است. با اینکه تعداد مقبره‌های هگرا از پترا کمتر است، اما مقبره‌های هگرا در شرایط بهتری هستند.

4.jpg

تمدن نبطه، نشانی از زندگی پیشرفته ساکنانش دارد. مردمی که یاد گرفته بودند از جبرجغرافیا به نفع خود استفاده کنند. ساکنان این شهر، سبک معماری خاص خود را داشتند و از سیستم توزیع آب استفاده می‌کردند. در بررسی معماری، لوله‌های آبی اطراف مقبره‌ها پیدا شده است. مشخص شده نبطیان با این کار آب را در محوطه اطراف مقبره نگه می‌داشتند تا جلوی فرسایش آنها را بگیرند. به دلیل همین ساختار هوشمند است که هگرا هزاران سال دوام آورده است.

تأثیر معماری یونانی و رومی بر هگرا مشخص است. در بسیاری از مقبره‌ها، ستون‌هایی با سرستون را میبینید که پایه‌ای مثلثی روی آن قرار گرفته است. بر نمای مقبره هم پلکانی تاجی شکل دیده می‌شود که روح را به آسمان‌ها می‌رساند. نقوشی از اسفنکس، عقاب و شیردال در مقبره‌ها دیده می‌شود که یادآور تمدن‌های دیگر منطقه مانند یونان، روم، مصر و ایران هستند.

5.jpg

بعد از 2000 سال،گردشگران راهی هگرا می‌شوند

از سال 2016، دورنمایی برای عربستان ترسیم شد تا اتکا درآمد کشور را از نفت با سایر صنایع جایگزین کند. یکی از صنایعی که روی آن تمرکز شد، گردشگری است. تا سال 2019، عربستان ویزای گردشگری نداشت. بازدیدکنندگان یا با ویزای تجاری وارد کشور می‌شدند یا ویزای مذهبی. از سال 2019، عربستان صدور ویزای توریستی را  آغاز کرد، اما از آنجایی که این صنعت در عربستان نوپا است، هنوز جاذبه‌های گردشگری‌اش نیاز به معرفی و تبلیغات دارد.

قدم‌های اول

در مورد هگرا هم با مسأله مشابهی مواجه هستیم. شهر پترا در اردن هم بازمانده‌ای از تمدن نبطه است، اما برخلاف هگرا، در جهان شناخته شده است و سالانه یک میلیون بازدید کننده دارد. عربستان امیدوار است بتواند توجه دنیا را به تاریخ و جاذبه‌های گردشگری کشورش جلب کند. به علاوه، هگرا تا چند وقت پیش، اصلا جاذبه گردشگری به حساب نمی‌آمد و بازدید‌کننده‌ای نداشت. اگر شهروند عربستان نبودند، برای بازدید از هگرا باید از دولت مجوز دریافت می‌کردید. به همین دلیل، سالانه کمتر از 1000 خارجی از این مقابر دیدن می‌کردند. امسال دولت عربستان اجازه بازدید از هگرا را صادر کرده است.

برای بازدید از هگرا کافیست بلیت 25 دلاری آن را تهیه کنید تا اتوبوس‌های گردشگری شما را به تمام مقبره‌ها ببرند، آن هم  درحالی که راویان تمام مسیر شما را با داستان‌های منطقه و تاریخ هگرا آشنا می‌کنند.

6.jpg

هگرا جاذبه ناشناخته‌ای است که هنوز نیاز به مطالعات و تحقیقات بیشتر دارد. با اینکه سال‌هاست دولت عربستان با همکاری فرانسه در حال کاوش و تحقیق در منطقه هستند، اما هنوز چیز زیادی از این تمدن جذاب نمی‌دانیم. باید منتظر باشیم تا شاید تحقیقات بیشتر، تمدن نبطه را برای ما آشکار کند. اگر یادتان باشد، پیش از این هم درباره هتل صاحاران که به سبک این منطقه ساخته شده، صحبت کردیم.

 

تألیف: لست‌سکنگ 

معبدی در محلات که یادگاری از دوران پادشاهی اشکانیان است

ایرنا/ این خبر پیرامون معبدی در محلات که یادگاری از دوران پادشاهی اشکانیان است، برای شما نگارش شد.

معبد خورهه؛ ستون هایی به سوی خورشید

خورهه در اوستا به مفهوم محل برآمدن خورشید و کلمه خور در این کتاب به مفهوم منطقه ییلاقی است؛ این منطقه در شمال شرق محلات و بین روستاهای دودهک، ورین و آب گرم، در کنار رودخانه خورهه قرار دارد. بررسی تحقیقاتی انجام شده و آثار کشف شده در دشت و ارتفاعات خورهه نشان می دهد سابقه سکونت و قدمت منطقه به هزاره دوم قبل از میلاد باز می گردد.

علی اصغر مونسان در حساب کاربری خود در اینستاگرام با اشاره به تاریخچه و مشخصات آثار باقیمانده از معبد خورهه نوشت: محلات یکی از جاذبه های دیدنی شهرستان محلات در استان مرکزی معبد خورهه و ستون های سنگی آن است که زینت بخش خورهه هستند و می توانید از آن در کنار سایر دیدنی های این روستا بازدید کنید.

وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خاطر نشان کرد: معبد خورهه یادگاری از دوران پادشاهی اشکانیان است که دارای دو ستون سنگی و بلند به ارتفاع حدود هشت متر است. در ساخت ستون های خورهه، سنگ هایی معدنی از معدن سنگی که در شمال غرب آن و در فاصله 500 متری قرار دارد، استفاده شد. جنس این ستون ها از سنگ تراورتن است و به صورت 6 قطعه روی هم سواره شده اند.

معبدی در محلات در محلات که یادگاری از دوران پادشاهی اشکانیان است